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2020-01-20
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刚刚食完冇耐，又挂住呢度嘅美食。一到冬天特别系圣诞，就点都要食返个芝士火锅先觉得有feel，但香港食芝士火锅嘅地方其实唔系好多，真系估唔到，原来嚟开食芝士火锅嘅呢度，网上竟然有个外国旅游网站介绍系🧀香港十大芝士火锅🧀之一，系隔离枱对游客讲㗎🤗咁我都八吓佢讲个网站先，半岛酒店固然第一位，价钱都第一位😂真系有 Dr. Panini 个名。呢度嘅芝士火锅全年都有，不过逢情人节同圣诞𠮶几日都只会做 set 或 半自助餐，如果唔驶食气氛嘅，建议避开呢啲日子，唔系迟就早咁啦😝今年我都系过咗正日27号至嚟食，估唔到志同道合嘅都有咁多人，全场都系喺今日嚟食芝士火锅😂今次本来想食龙虾芝士火锅，但龙虾要再早一星期订由法国直送，咁就冇啦😭转食西班牙 Iberico 全橡果黑毛猪芝士火锅啦，除咗猪猪，其他配料有：法包粒啦… 苹果菠萝啦… 烟鸭胸啦… 德国肠啦… 瓜菜呀… 同春卷… 薯角咁啦，花款都多嘅。主角呢～芝味唔错㗎，已经叫浓过出面其余两间，我本身系浓芝嘅朋友，始终嫌唔够强劲，如果你系蓝芝士或黑松露个 friend，一样可以追加。锅身够“杰”唔稀，沾上嚟都够厚，沾包包最正，沾苹果菠萝都夹㗎㖞，估唔到呢，杂
比`利时热情果手工啤
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题外话/补充资料：
呢度有个菜色叫白酒忌廉煮法国圣米歇尔湖蓝青口，系一绝嚟，连唔食青口嘅人都爱上，因为：蓝青口同青口个质地系天壤之别，一个滑溜，一个有渣，两回事。另外要留意，因为每星期只由法国飞一次，而且得秋天同冬天，唔订卖晒就下次啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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