無肉食 (My Central)

营业中

休息中

 我今天要来介绍一个中环很棒的素食餐厅，让大家猜猜每天中午吃一餐要多少钱。 这家素食餐厅今年初开幕，我这次回香港之后，发现这家餐厅转为「全日自助餐」的模式营运。首先几张照片给大家看一下里面的环境跟食物。还附设有洗手的地方，非常棒。   第一区: 生菜区    第二区: 热食区  第三区: 炸物、甜点区       我每天其实差不多吃三盘就很撑了。我第一盘一定吃满满一盘的羽衣甘蓝跟生菜，配上黎麦和小番茄，以及红红的甜菜根。我每天中午来吃，就是来吃这一盘。我吃素十几年，这几个礼拜每天都吃生菜，真的有清肠胃的感觉，很舒服，所以每天都来。  第二盘吃热食，这家餐厅做的热食都很好吃，用料很好，还放银杏和黑松露呢！每天中午的热菜都会变换。  第三盘，会吃炸物，萝卜糕或生煎包，大部份的时候，吃到第二盘就八分饱了，吃第三盘常常会忘了还有甜点。  饮料部份，有薄荷玫瑰茶或是罗汉果茶，或薄荷柠檬水。  还有热汤和热甜点。每天的热甜点都会变化，有紫米红豆汤、陈皮红豆汤、桂花甜汤、绿豆汤等等，都是很浓很浓、用料十足的甜点，不是稀稀烂烂的那种，很有诚意。   下面是我不同天吃的菜，差不多都是三盘就很饱了。