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2020-08-09
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中环上班族吃素，可以有哪些选项？坦白说，选项不多，有几家素食餐厅，内用的话，一餐要HKD100-150以上，没法天天吃。有没有天天吃的选项？还真的有，就在中环铁行里8号，位于翠华和太兴两大茶餐厅中间的巷子里，有一家餐厅叫做「福禄寿健康素食」，我几乎每天都去报到的地方。 这家餐厅专门卖素食，每天都会有13道菜，两道菜一个饭一个汤，HKD28；若是三道菜一个饭一个汤，HKD31，有时候还有甜点，免费附加不另外收费。 这家餐厅也可以内用，价钱多了几块，饭面汤可以吃到饱，但位子有限，非常狭窄，且餐具老旧，我吃过一次之后就不再内用，每次都是外卖。 福禄寿的素食餐厅价钱便宜，供应快速，选项多样化，有些菜色都还可以有四五种食材混成一道菜，所以选三道菜，吃到的食材会超过三种。有时候还有哈密瓜、腰果等入菜，是我最喜欢的选项之一。 主食就是米饭，还可以选择有红米，或是改成米粉或炒面。我都没有改，都是米饭为主，有时候还有芋头炒饭，不用另外加价。 中午买便当的人非常多， 要买便当就先在付钱这端排队，报上菜的号码，店家会写在保丽龙盒上，有人会把保丽龙盒子拿到里面去装菜，装好后再送出来包装成袋。 虽然
中环上班族吃素，可以有哪些选项？坦白说，选项不多，有几家素食餐厅，内用的话，一餐要HKD100-150以上，没法天天吃。有没有天天吃的选项？还真的有，就在中环铁行里8号，位于翠华和太兴两大茶餐厅中间的巷子里，有一家餐厅叫做「福禄寿健康素食」，我几乎每天都去报到的地方。
这家餐厅专门卖素食，每天都会有13道菜，两道菜一个饭一个汤，HKD28；若是三道菜一个饭一个汤，HKD31，有时候还有甜点，免费附加不另外收费。
这家餐厅也可以内用，价钱多了几块，饭面汤可以吃到饱，但位子有限，非常狭窄，且餐具老旧，我吃过一次之后就不再内用，每次都是外卖。
福禄寿的素食餐厅价钱便宜，供应快速，选项多样化，有些菜色都还可以有四五种食材混成一道菜，所以选三道菜，吃到的食材会超过三种。有时候还有哈密瓜、腰果等入菜，是我最喜欢的选项之一。
主食就是米饭，还可以选择有红米，或是改成米粉或炒面。我都没有改，都是米饭为主，有时候还有芋头炒饭，不用另外加价。
中午买便当的人非常多， 要买便当就先在付钱这端排队，报上菜的号码，店家会写在保丽龙盒上，有人会把保丽龙盒子拿到里面去装菜，装好后再送出来包装成袋。
虽然买便当的人很多，但不会等太久，我买完便当之后就走到另一旁等待叫号。
下面是历次便当菜色的样子。去年的便当比较大，还有分隔，常常吃不完，今年价钱不变但便当变小，其实这样也好，份量比较刚好。
这家餐厅叫福禄寿，我每天都福禄寿。吃素后，对食材讲究，但对食物的多样化没有太多的欲望。除了觉得每天保丽龙很不环保之外，其他一切都很好。
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