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2022-11-10
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香港唯一一间有三粒星嘅OMAKASE 绝对可以用惊为天人黎形容🥺无论卖相，醋同饭嘅比例，都是完美的。没有甚么花臣 唔使用咩创新食材配搭 反而行返传统日本厨师发办风格 都做到呢个境界 呢三粒星绝对值👏🏻book咗半年 终于食到好兴奋啊！！！鲍鱼配自家制鲍鱼酱系招牌菜 鲍鱼唔韧 口感软糯 上饱鱼嘅同时会上埋一啖饭 俾你捞埋个鲍鱼酱个酱果然名不虚传 鲜而不腻 只系食一啖便觉齿颊留香 真系好出色‼️寿司方面件件都冇野弹到 非常完美 所以不多讲最后甜品系玉子蛋糕 呢旧玉子真系令我觉得人生完满咗师傅将普通一旧玉子做到最极致 完全冇谂过玉子可以咁好食！！！#心目中排第一嘅OMAKASE$3500 + 10% = $3850 PER PERSON
绝对可以用惊为天人黎形容🥺
无论卖相，醋同饭嘅比例，都是完美的。
没有甚么花臣 唔使用咩创新食材配搭
反而行返传统日本厨师发办风格
都做到呢个境界 呢三粒星绝对值👏🏻
book咗半年 终于食到好兴奋啊！！！
鲍鱼配自家制鲍鱼酱系招牌菜
鲍鱼唔韧 口感软糯
上饱鱼嘅同时会上埋一啖饭 俾你捞埋个鲍鱼酱
个酱果然名不虚传 鲜而不腻
只系食一啖便觉齿颊留香 真系好出色‼️
寿司方面件件都冇野弹到 非常完美 所以不多讲
最后甜品系玉子蛋糕 呢旧玉子真系令我觉得人生完满咗
师傅将普通一旧玉子做到最极致 完全冇谂过玉子可以咁好食！！！
#心目中排第一嘅OMAKASE
$3500 + 10% = $3850 PER PERSON
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