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2020-02-03
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现在肺炎肆虐,很多人都选择留家吃饭的今天,这里竟然有很多人排队,当然想试一下!我们点了:「四宝河粉」 : 有鱼蛋、墨鱼丸、鱼皮饺。鱼蛋是弹牙,也吃得出鱼味,只是太咸........其他配料普通。「牛腩鱼片面」 : 鱼片跟鱼蛋一样,太咸了,好像是要遮盖鱼腥味的样子⋯⋯🧐 牛腩、牛筋煮得很腍软。牛腩基本上没有肥的部份。汤底也清,没有杂质,去杂味的步骤做得很仔细;很重柱候味,只是对我来说也是太咸.....辣椒酱很辣,不错。
现在肺炎肆虐,很多人都选择留家吃饭的今天,这里竟然有很多人排队,当然想试一下!
我们点了:
「四宝河粉」 : 有鱼蛋、墨鱼丸、鱼皮饺。鱼蛋是弹牙,也吃得出鱼味,只是太咸........其他配料普通。
「牛腩鱼片面」 : 鱼片跟鱼蛋一样,太咸了,好像是要遮盖鱼腥味的样子⋯⋯🧐
牛腩、牛筋煮得很腍软。牛腩基本上没有肥的部份。汤底也清,没有杂质,去杂味的步骤做得很仔细;很重柱候味,只是对我来说也是太咸.....
辣椒酱很辣,不错。
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