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2009-08-25
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是日周末特意来到新蒲岗…一心想吃云南人家…怎料到星期日竟然关了门!!!! 明明就写著星期一至日的嘛…..好明显那张纸是求其写下的…又眼训又饿…幸好还有后著….~洋洋小龙虾…前两个月到上海…天天都说小龙虾但就没有机会吃到…回来后一直念念不忘…还想著下年去上海时一定要吃到…在偶然之下竟然发现香港也有近似的麻辣小龙虾吃…虽然明知小龙虾吃得麻烦而且肉又不多…不过我就是那橏死心不息的…没吃到就不会罢休….本来应该叫普通一磅辣味小龙虾的…不过同时我又被桂林辣椒炒小龙虾吸引住…最终于选了后者….~炒的好像风味会更佳….另外两个人单叫一点炒龙虾好像有点儿那个….所以另外还点了特色炒椰菜…..~店内有大大的电视…等待食物的时候可以解闷….~厨房是开放式的…可以看到整个煮食过程…听到炒龙虾时熊熊的镬气声…似乎很不错….上台是小龙虾是开边的…大概是方便龙虾肉吸收桂林辣椒味吧…伴炒的青椒洋葱非常惹味…小龙虾细细只…肉不多不过都算鲜味…而且不少龙虾的头部还有甘香的虾膏呢….其实这碟桂林辣椒炒小龙虾并不很辣…如果改了别种炒法我想不会那么滋味的了…~另一碟特色炒椰菜实在好吃…我们俩都忍不住不停的吃…椰菜切成幼丝配以
前两个月到上海…天天都说小龙虾但就没有机会吃到…回来后一直念念不忘…还想著下年去上海时一定要吃到…在偶然之下竟然发现香港也有近似的麻辣小龙虾吃…虽然明知小龙虾吃得麻烦而且肉又不多…不过我就是那橏死心不息的…没吃到就不会罢休….本来应该叫普通一磅辣味小龙虾的…不过同时我又被桂林辣椒炒小龙虾吸引住…最终于选了后者….~炒的好像风味会更佳….另外两个人单叫一点炒龙虾好像有点儿那个….所以另外还点了特色炒椰菜…..~
店内有大大的电视…等待食物的时候可以解闷….~厨房是开放式的…可以看到整个煮食过程…听到炒龙虾时熊熊的镬气声…似乎很不错….上台是小龙虾是开边的…大概是方便龙虾肉吸收桂林辣椒味吧…伴炒的青椒洋葱非常惹味…小龙虾细细只…肉不多不过都算鲜味…而且不少龙虾的头部还有甘香的虾膏呢….其实这碟桂林辣椒炒小龙虾并不很辣…如果改了别种炒法我想不会那么滋味的了…~
另一碟特色炒椰菜实在好吃…我们俩都忍不住不停的吃…椰菜切成幼丝配以洋葱和红萝卜炒…带少许辣味…热辣辣的…虽然材料十分简单但吃起上来甚至比那碟炒小龙虾更出色……
除了小龙虾菜式以外…其他只是普通港式小炒…没试过也提不起我的兴趣….还是口痕想吃小龙虾的时候才会再来吧~~~~
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