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2018-09-17
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-TEA HUB系一间在港较少见，以茶作主打的一间Cafe。他们的食物和饮品大多都以茶入馔，连甜品和雪糕都系！店家一直藏在小妹的口袋名单中，前排终于如愿以偿，去食佢地以「茶」入馔既咸食同甜品，大部分都很喜欢啊，系诚意出品！简约的木系装潢座位不迫狭、不焗促也是另一喜爱的原因！TEA HUB就在一条横街上，不算显眼，进店后就是一个小清新的地方。店内简约的布置，搭配木桌木椅，也有望向大街的座位；每枱都有放上干燥花作点缀，完全岩晒相机食先的小妹。最前方像小木屋设计的系落单和蛋糕柜的位置，旁边也放有两张椅子，相信满座时也是可以坐的。餐牌上有分茶食套餐、轻食（包类和沙律）、蛋糕、窝夫、雪糕和各种茶类饮品。咸食选择不多，反而甜品选择却不少，最出名一定系佢地既各款茶味戚风蛋糕。平时餐餐都食得比较重口味，偶然食返清清地感觉相当唔错。茉莉绿茶（苹果口味）氮气茶 $45、跟餐玫瑰乌龙茶面头一层白色氮气，饮落其实系一杯清幽既茉莉绿茶，带点苹果香气，很解渴又不过甜。茶食套餐 $78 （包前菜、饮品）佢地既茶食套餐，可拣要茶汤冷面、茶渍
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TEA HUB系一间在港较少见，以茶作主打的一间Cafe。他们的食物和饮品大多都以茶入馔，连甜品和雪糕都系！店家一直藏在小妹的口袋名单中，前排终于如愿以偿，去食佢地以「茶」入馔既咸食同甜品，大部分都很喜欢啊，系诚意出品！简约的木系装潢座位不迫狭、不焗促也是另一喜爱的原因！
TEA HUB就在一条横街上，不算显眼，进店后就是一个小清新的地方。店内简约的布置，搭配木桌木椅，也有望向大街的座位；每枱都有放上干燥花作点缀，完全岩晒相机食先的小妹。最前方像小木屋设计的系落单和蛋糕柜的位置，旁边也放有两张椅子，相信满座时也是可以坐的。
餐牌上有分茶食套餐、轻食（包类和沙律）、蛋糕、窝夫、雪糕和各种茶类饮品。咸食选择不多，反而甜品选择却不少，最出名一定系佢地既各款茶味戚风蛋糕。平时餐餐都食得比较重口味，偶然食返清清地感觉相当唔错。
玫瑰乌龙茶
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茉莉绿茶（苹果口味）氮气茶 $45、跟餐玫瑰乌龙茶
面头一层白色氮气，饮落其实系一杯清幽既茉莉绿茶，带点苹果香气，很解渴又不过甜。
茶食套餐 $78 （包前菜、饮品）
佢地既茶食套餐，可拣要茶汤冷面、茶渍饭或茶汤面；再从四款「茶𩠌」中选择两款。我俩刚好可试晒四款「菜𩠌」，四款「茶𩠌」都加入左茶既元素，估唔到四种𩠌的味道都颇不错。
跟餐的味增伯爵茶大根（白萝卜）焖得唔够腍，伯爵茶味都唔够明显。
分别叫左茶渍饭同茶汤冷面，两个都同样系乌龙茶底，茶底清澈，味道甘甜，搭配冷面食很夹又解暑，不过茶味可再浓返少少。
酱油玄米茄子、柚子煎茶鸡翼，本身酱油茄子已经好够味，面头加上玄米脆更丰富左口感；柚子煎茶鸡翼的酱汁非常足够，可惜煎茶味欠奉，但柚子味很重，还是食得小妹津津有味！
茉香粉丝配溏心蛋、香茅姜茶脆鱼块
粉丝内仲见到一条条黑色的茶叶，只是食落估唔到是偏咸的（咸味可轻手返少少）），本来还以为系带淡淡茶香的那种。虽然茶味不明显，但配埋蛋味突出既溏心蛋，个人黎讲很喜欢。香茅姜茶脆鱼块就略为干左少少，幸好外皮仍带点脆度，蘸上香茅姜茶汁还颇清新。
泰式奶茶麻糬戚风蛋糕
$55
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泰式奶茶麻糬戚风蛋糕 $55
戚风蛋糕的卖相很澎湃，中间仲夹住忌廉同麻糬，蛋糕食落质感松软富弹性，完全唔会觉得干争争；食落有淡淡既泰式奶茶味，想味道更浓可将枝泰式奶茶吱落蛋糕里，味道更加突出！中间的麻糬都系店家自家制，食落烟烟韧韧又唔会太黏，颇喜欢这种较清爽的口感。
龙凤青柠慕丝蛋糕
$36
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龙凤青柠慕丝蛋糕 $36
看似简单的青柠慕丝，酸甜度得宜，食完都唔觉腻。
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