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2017-06-05
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台湾菜香港很多，但值得一试的的确不算太多！最近天后新开了一间台湾餐厅 台湾郎，值得一试此餐厅前身为日本餐厅，转手后格局没变，但感觉很有人情味！员工有部分都是台湾人，十分热情亦非常的好客！先点了一份 #高雄夜市蚵仔煎# ，香港很多食台湾菜的地方做的蚵仔煎都觉得没有台湾味道，虽然这里的蚵仔煎没达到我印象中在台湾食到的蚵仔煎的味道，不过十分十分的接近！先说蚵仔的分量很多，配上极多的葱，香味更上一层楼！我很喜欢鸡蛋的份量比较少，就不会盖过本来香葱和蚵仔的味道，而且外面煎得带一点点的㶶，做得刚刚好！他沾的酱听说是从台湾进口，的确不错！绝对要一试！我另外点的是一份 #自选套餐#，包括一份前菜(4选1)，一份主菜(6选1)和一份细碗的饭/粉(4选1)，再配一杯饮料先说说 #山葵烧汁野杂菌# 这个前菜，味道配得很好，野菌都有满满的烧汁味，不过有点偏咸，失去少少分数另外小食我点了 #秘制蒜香鸡中翼#，其实点餐时都心大心小，所以老板娘就建议我点鸡中翼。说蒜香，反而我觉我味道不太重蒜味，但觉得有点像盐焗的味道，而且做得很好味！鸡中翼分开一半，食时方便，亦更入味，外皮煎得非常香脆，入面鸡肉亦滑滑，好味！主食就
先点了一份 #高雄夜市蚵仔煎# ，香港很多食台湾菜的地方做的蚵仔煎都觉得没有台湾味道，虽然这里的蚵仔煎没达到我印象中在台湾食到的蚵仔煎的味道，不过十分十分的接近！先说蚵仔的分量很多，配上极多的葱，香味更上一层楼！我很喜欢鸡蛋的份量比较少，就不会盖过本来香葱和蚵仔的味道，而且外面煎得带一点点的㶶，做得刚刚好！他沾的酱听说是从台湾进口，的确不错！绝对要一试！
高雄夜市蚵仔煎
$88
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我另外点的是一份 #自选套餐#，包括一份前菜(4选1)，一份主菜(6选1)和一份细碗的饭/粉(4选1)，再配一杯饮料
自选套餐
$66
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先说说 #山葵烧汁野杂菌# 这个前菜，味道配得很好，野菌都有满满的烧汁味，不过有点偏咸，失去少少分数
山葵烧汁野杂菌
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另外小食我点了 #秘制蒜香鸡中翼#，其实点餐时都心大心小，所以老板娘就建议我点鸡中翼。说蒜香，反而我觉我味道不太重蒜味，但觉得有点像盐焗的味道，而且做得很好味！鸡中翼分开一半，食时方便，亦更入味，外皮煎得非常香脆，入面鸡肉亦滑滑，好味！
秘制蒜香鸡中翼
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主食就点了 #台南鲁肉饭#，很多时食台湾菜都会点肉燥饭，不过友人说他的鲁肉饭不错就试试看，的确不错！鲁肉切粒的确比肉燥更有口感，而且腌得味道刚好，不会太浓，捞饭一流！别以为肉只有少少，其实已经足够捞均整碗饭有余！
台南鲁肉饭
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试了一块友人的 #台湾驰名咸酥鸡#，一小口炸得不错，再试试沾点蚵仔煎的酱，不错不错！
台湾驰名咸酥鸡
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如果女仕点这个套餐就足够饱了！但男仕就应该不够，可能要多点一个小食啰！
天后区午市才说，价性比比较高，真的是个不错的选择！
张贴
