影片
更多
2021-01-25
77 浏览
最近在家附近新开了这档小食店，一开始也没有留意，都是卖些车仔面、鱼蛋烧卖。直到今日收工经过，被一阵麻辣孜然味吸引，原来夜晚6点后卖店主自家调味的麻辣串烧！跟大多数的日式串烧不一样，他们店是主打麻辣，零舍惹味。尤其是当中的「麻」，甫一入口就像打通你的味蕾一样， 浑身一震，在你口腔开花，只想一串接一串地、无间断地鲸吞下去。而且麻辣的程度也有得选择，即是不能吃辣的我，小麻小辣也可接受。初初尝试，试了鸡皮、牛仔骨、鸡软骨和厚切薯仔片。当中最介绍的是鸡皮！表皮烧得脆脆，入口又不失油脂的软淋。其次是烧汁牛仔骨，牛仔骨与其他串烧的口味不同，用汁腌好后再烧，而不是麻辣口味，牛肉烧得非常juicy，不会烧得干争争，骨头与肉也很易分开。薯仔片有咬口，样样都不错👍🏻而且有几款串烧限时买一送一，也很划算，决定明天再试其他！
初初尝试，试了鸡皮、牛仔骨、鸡软骨和厚切薯仔片。当中最介绍的是鸡皮！表皮烧得脆脆，入口又不失油脂的软淋。其次是烧汁牛仔骨，牛仔骨与其他串烧的口味不同，用汁腌好后再烧，而不是麻辣口味，牛肉烧得非常juicy，不会烧得干争争，骨头与肉也很易分开。薯仔片有咬口，样样都不错👍🏻而且有几款串烧限时买一送一，也很划算，决定明天再试其他！
张贴