616牛肉火鍋專門店 (星峰薈) (已結業)

疫情期间已经好少去堂食或者打边炉，而家疫情慢慢缓和，终于可以出去打边炉,渌一渌。每一次想食新鲜嘅牛肉,非拣616不可，佢嘅牛肉都是新鲜，非雪藏或者冰鲜, 正正符合有要求的foodie😋😋一般汤底我都会拣鸳鸯煲, 牛骨清汤+青花椒辣汤(必选项目），每次都系叫呢个汤💃🏻💃🏻💃🏻黎得616, 我主力都系食佢嘅牛，海鲜我少叫，牛呢，我最推介以下几款：1. 内裙肉，牛驼峰 - 脂肪比例比较均匀, 又有咬口,比较适合唔想用太多牙力嘅人，但又有口感❤️❤️❤️❤️❤️2. 金花趾五花趾 - 比较有咬口, 推介比钟意有口感嘅人士, 但又唔会好韧❤️❤️❤️❤️3. 手打手滑 - 呢个必食, 因为系新鲜嘅手打牛滑，基本上每次都会叫❤️❤️❤️❤️自己调嘅灵魂酱料都非常重要，多蒜蓉,辣椒粒,芫荽, 葱，再倒上豉油，捞匀, 每一口牛点上灵魂酱汁, 令整个味蕾再提升🤤🤤🤤