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2018-08-31
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九龙城好近屋企附近，自己劲钟意打边炉，今日加上见到呢到咁有特色，就去呢间新开充满香港情怀嘅火锅店都帮衬。环境好靓装修好有特色，好似置身一个旧香港一样，又有一啲彷似街市卖鱼档的位置，连牙签同都系用邮筒整成，又有一个系旧式绿色信箱📪就系用嚟放餐牌嘅，而餐具🍴就系用咗一啲类似青花瓷器同埋一啲有雄鸡嘅餐具。全部都好有香港嘅特色，好感受到香港旧式𠮶种人情味。汤底要左沙嗲㶽，因为贪佢惹味，又唔会太辣。啱几个人唔同口味嘅人一齐食。叫咗最钟意食嘅红薯粉，不过呢到系比较幼身的。我钟意啲粗身嘅因为好烟韧。而幼嘅一渌就食得超快。之后就叫左呢个老友鬼鬼，系黑松露虾滑酿油炸鬼。 黑松露味都几香同埋仲有自家制嘅酸甜酱汁比客人点，配埋一齐食其实都几带出到虾同埋油炸鬼嘅味道，香香脆脆最适合点酸甜酱。 而鹅肠亦都好爽脆，打边炉食就最啱。呢个牛爽肉质地特别，系平时好少食到嘅牛肉嘅口感，呢个餐厅又有个秘制沙嗲酱一齐食，好特别。另外最钟意食芝士嘅我一定唔可以错过呢个芝士🦐丸。我哋叫咗半份。芝士味好香一咬落去仲有芝士拉丝，虾肉亦都传出阵阵鲜虾味，好新鲜。蜂巢豆腐系吸汤底最好嘅蔬菜配料。蜂巢豆腐非常之淋身，高密度吸到好多沙嗲汤底
环境好靓装修好有特色，好似置身一个旧香港一样，又有一啲彷似街市卖鱼档的位置，连牙签同都系用邮筒整成，又有一个系旧式绿色信箱📪就系用嚟放餐牌嘅，而餐具🍴就系用咗一啲类似青花瓷器同埋一啲有雄鸡嘅餐具。全部都好有香港嘅特色，好感受到香港旧式𠮶种人情味。
汤底要左沙嗲㶽，因为贪佢惹味，又唔会太辣。啱几个人唔同口味嘅人一齐食。
沙嗲㖞
$108
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叫咗最钟意食嘅红薯粉，不过呢到系比较幼身的。我钟意啲粗身嘅因为好烟韧。而幼嘅一渌就食得超快。
红薯粉
$38
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之后就叫左呢个老友鬼鬼，系黑松露虾滑酿油炸鬼。 黑松露味都几香同埋仲有自家制嘅酸甜酱汁比客人点，配埋一齐食其实都几带出到虾同埋油炸鬼嘅味道，香香脆脆最适合点酸甜酱。
老友鬼鬼
$68
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而鹅肠亦都好爽脆，打边炉食就最啱。
肥美鲜鹅肠
$78
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呢个牛爽肉质地特别，系平时好少食到嘅牛肉嘅口感，呢个餐厅又有个秘制沙嗲酱一齐食，好特别。
牛爽肉
$88
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另外最钟意食芝士嘅我一定唔可以错过呢个芝士🦐丸。我哋叫咗半份。芝士味好香一咬落去仲有芝士拉丝，虾肉亦都传出阵阵鲜虾味，好新鲜。
芝士虾丸 半份
$58
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蜂巢豆腐系吸汤底最好嘅蔬菜配料。蜂巢豆腐非常之淋身，高密度吸到好多沙嗲汤底，同埋啲汤汁一齐食一流。
蜂巢豆腐
$28
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另外我知道餐厅非常之贴心会送上我最钟意嘅饭后甜品比客人，仲系我最钟意食嘅汤圆就系糖不甩啊！餐厅呢度嘅糖不甩非常之特别，造型系一条鲤鱼，鲤跃龙门。鲤鱼要落去个汤底𠮶度一齐煮熟，鲤鱼好似系池塘里畅游一样，好似取如鱼得水之美意。呢度店员会帮我地睇吓熟透未，帮我地处理。之后切成一粒粒，仲帮我地捞埋糖不甩必备嘅花生糖碎，我哋就可以品尝喇，都几细心。
食落去鲤鱼形状嘅糖不甩都几有咬口，唔错。呢个甜品真系令我可以大快朵颐！系可以令呢一餐打边炉好圆满咁完结左☺️
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呢度环境其实一流，好靓，好令人想留低，因为人都系钟意怀旧嘅...～～
不过可以改善嘅地方系，食物分量太少，如果一班人一齐打边炉，但系怕未必够share，大家可以注意下喔～
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