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2024-03-30
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最近有个好友要移民，大家谂住揾间餐厅可以一齐怀旧下，我就忽然谂起有好多好多年无去的「佐敦太平馆餐厅」，所以就book位在这里吃今次的欢送晚宴!当晚刚刚是复活节前夕，整间餐厅都满座，热氛非常热闹! 我们一行五人，坐了一张长枱， 我们order了两个招牌二人套餐再加一个烧猪脾餐一齐share食! 因为大家都想可以一齐试到不同的地道招牌菜! 与此同时，仲可以食埋这里的「经典特大梳乎里」甜品㖭! 我们非常期待期待!两个**二人招牌套餐**： 海龙王汤(连牛油餐包)、 鲜虾沙律、 瑞士汁鸡翼、烧乳鸽、 烟肉炒杂菜、干炒牛河、咸牛脷饭，包甜品及 咖啡或茶。(价值$528 for two persons)*海龙王汤好鲜味，啖啖汤都有虾肉，再配埋个热辣辣、软淋淋嘅牛油餐包，正!*鲜虾沙律很有传统中式沙律味道， 杰杰嘅沙律酱配埋薯仔、生菜、蕃茄和大虾，别有一番怀旧风味!*瑞士汁鸡翼，鸡翼好滑，瑞士汁甜甜 地，非常惹味!*至于个烧乳鸽，本人就觉得只乳鸽略为瘦一点干一点，但味道尚可以。*烟肉炒杂菜就ok啦，味道一般， 胜在有些蔬菜可以在中段中和下!*干炒牛河比想像中失色，味道和质感都好一般，没有太大特别!
当晚刚刚是复活节前夕，整间餐厅都满座，热氛非常热闹! 我们一行五人，坐了一张长枱， 我们order了两个招牌二人套餐再加一个烧猪脾餐一齐share食! 因为大家都想可以一齐试到不同的地道招牌菜! 与此同时，仲可以食埋这里的「经典特大梳乎里」甜品㖭! 我们非常期待期待!
两个**二人招牌套餐**： 海龙王汤(连牛油餐包)、 鲜虾沙律、 瑞士汁鸡翼、烧乳鸽、 烟肉炒杂菜、干炒牛河、咸牛脷饭，包甜品及 咖啡或茶。(价值$528 for two persons)
*海龙王汤好鲜味，啖啖汤都有虾肉，再配埋个热辣辣、软淋淋嘅牛油餐包，正!
*鲜虾沙律很有传统中式沙律味道， 杰杰嘅沙律酱配埋薯仔、生菜、蕃茄和大虾，别有一番怀旧风味!
*瑞士汁鸡翼，鸡翼好滑，瑞士汁甜甜 地，非常惹味!
*至于个烧乳鸽，本人就觉得只乳鸽略为瘦一点干一点，但味道尚可以。
*烟肉炒杂菜就ok啦，味道一般， 胜在有些蔬菜可以在中段中和下!
*干炒牛河比想像中失色，味道和质感都好一般，没有太大特别!
*反而个烚咸牛脷饭就有少少惊喜，牛脷好腍，而且又有鲜咸味，配白饭不错!
*黑加仑子啫哩就落得太多鱼胶粉，太过烟韧啦，但加返啲花奶一齐食，就有番啲难忘嘅怀旧味道，尚可!
一个**烧猪髀餐**： 罗宋汤(连牛油餐包)、 烧猪髀 、包甜品及咖啡或茶。
(价值$194 for one person)
*反而我最喜欢这里的罗宋汤，材料与味道都恰到好处，值得推介!
*烧猪髀肉质好腍，但味道跟其他招牌菜味道差不多，都是甜鼓油味!
最后，当然是戏玉啦! 我们的「经典特大梳乎厘」送到! 个梳乎里发起来大过我们每一个人头， 而且胀胀松松软软的，很吸睛，看见都很开心! 而且味道又不太甜，所以啱晒口味，不够3分钟，全个清晒，哈哈!
总括而言，太平馆这间老牌餐厅依然能保持固有嘅中式西餐口味，仍然有一班捧场客支持，都值得开心! 虽然小妹觉得整体都是一般，但胜在有人情味，所以仍希望可以继续保存到这些仅有的香港怀旧人情味!
罗宋汤
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牛油餐包
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鲜虾沙律
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烧猪髀
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干炒牛河
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瑞士汁鸡翼
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烧乳鸽
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烚咸牛脷
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太平馆梳乎厘
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黑加仑子啫哩
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