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2011-01-20
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由佢十一月开张到现在为止, 已经食咗4 次...本人最钟意食, 由其是日本菜式. 多次去日本食好食嘅拉面同乌冬, 本人最爱, 东京有"一兰", " 博多天神 ", 大阪有" 一风堂" (而家系六本木都开咗), " 神座"...听到豚王个师傅系"一兰"出嚟, 当然要去试试....本人第一次食赤王, 男友食豚王. 佢嘅面质系本人最爱(本人钟意食直哩种拉面), 软硬度适中. 赤王个辣好抢, 钟意饮汤都系叫豚王好d. 个半熟玉子好好食, 必叫. 第二次食黑王, 本人一向好钟意食墨汁所做嘅所有菜式, 佢都好好食. 但都系觉得豚王个汤底好饮d. 男友碗豚王汤比我食晒...第三次食豚王, 哩次系最失望, 个汤底"杰"到太浓(我只系叫普通), 食落去觉得好"济", 个汤又唔够热又好油...食完仲有d反胃...最近比多次机会佢, 都系叫豚王. 今次好番d, 个汤底无上次噉"杰", 又够热. 可惜佢话日本"禽流感"所以唔卖鸡蛋, 无半熟玉子.综合多次经验, 我觉得佢个汤底系好好, 但有时太浓太油, 好似日本嘅"山头火"噉个汤底好浓食到人好济, 一d都唔享受. 但佢同"一兰"一样碗碗都有少少辣I like
本人最钟意食, 由其是日本菜式. 多次去日本食好食嘅拉面同乌冬, 本人最爱, 东京有"一兰", " 博多天神 ", 大阪有" 一风堂" (而家系六本木都开咗), " 神座"...
听到豚王个师傅系"一兰"出嚟, 当然要去试试....
本人第一次食赤王, 男友食豚王. 佢嘅面质系本人最爱(本人钟意食直哩种拉面), 软硬度适中. 赤王个辣好抢, 钟意饮汤都系叫豚王好d. 个半熟玉子好好食, 必叫.
第二次食黑王, 本人一向好钟意食墨汁所做嘅所有菜式, 佢都好好食. 但都系觉得豚王个汤底好饮d. 男友碗豚王汤比我食晒...
第三次食豚王, 哩次系最失望, 个汤底"杰"到太浓(我只系叫普通), 食落去觉得好"济", 个汤又唔够热又好油...食完仲有d反胃...
最近比多次机会佢, 都系叫豚王. 今次好番d, 个汤底无上次噉"杰", 又够热. 可惜佢话日本"禽流感"所以唔卖鸡蛋, 无半熟玉子.
综合多次经验, 我觉得佢个汤底系好好, 但有时太浓太油, 好似日本嘅"山头火"噉个汤底好浓食到人好济, 一d都唔享受. 但佢同"一兰"一样碗碗都有少少辣I like it. 葱方面如果可以好似日本噉可以选白葱同青葱仲好, 仲有唔明佢哋连鸡蛋都要用日本货, 但点解葱唔用呢? 哩点有d不足. 木耳cut得太粗,
服务可以叫ok, 我同佢哋反映个点解唔加d企枱, 可以疏导下d人流, 又唔阻街? 佢话惊d港人接受唔到, 如果你要我企系条街到等坐位或企系度食, 我宁愿企系度食啰. 问佢点解唔派飞比人等位? 等d人唔驶企系度虚度光阴. 佢话派飞难控制人数㖞...我真系唔明,全香港d食市都系噉做, 点会控制唔到. 我觉得佢想d人企系度做势多d....
你问我好唔好食, 好食. 但比起日本d仲差少少. 去唔到日本系香港止住咳可以食佢...但要我自己去排2个钟队食我唔会啰 (都系叫工人排). 但佢比起其他d九流香港拉面, 佢已经系十分有心之作.
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