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2016-12-18
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"前言" 话说，有间在太子的冰室十二月三十一日荣休了。 有时候只看看标题的我，仲以为系金华，一日经过金华的我就讲:喂，佢就执，不如今晚食啦。 她说:唔系呀，唔系呢间。 我唔信，然后说：赌一千蚊呀。 我在朋友的Fb找关于那冰室结业的消息，之后我看到： WTF..... 咁就一千蚊。 "序完" 染野讲完，就系关门前的十三天，我来到了文华冰室，填补我输左一千蚊的空虚。 下午十二点，人已经很多，川流不息，从来都是老冰室的特点。 这里的侍应也喜欢待客人如俄罗斯方块，不过这的确是茶餐厅文化，四人座位一定要四人。 早餐午餐快餐特餐，应有的名字也出现了，典型的茶记风。 我们来到当然要叫最有名的，你睇开知我几爱沙爹牛，当然不错过常餐。 沙爹牛肉面是最令人安慰的，那种港式的沙爹味，是老牌冰室风格，翠华上市又点，同我行开，根本吃不出老香港味。 那是大光面的回忆，配沙爹是最好的小时候所吃的食物。 火腿奄烈就普通左少少，薄薄的，还有特点系成块火腿落去煎，只此一家。 牛油多士，牛油的慷慨，你看相片就知道。 热奶茶，相对较失色，我觉得如果杯系烫热的，热奶茶更会好一点。 女友点的热咖啡，不过不失吧，我还是喜欢欣赏
话说，有间在太子的冰室十二月三十一日荣休了。
有时候只看看标题的我，仲以为系金华，一日经过金华的我就讲:喂，佢就执，不如今晚食啦。
她说:唔系呀，唔系呢间。
我唔信，然后说：赌一千蚊呀。
我在朋友的Fb找关于那冰室结业的消息，之后我看到： WTF.....
咁就一千蚊。
"序完"
染野讲完，就系关门前的十三天，我来到了文华冰室，填补我输左一千蚊的空虚。
下午十二点，人已经很多，川流不息，从来都是老冰室的特点。这里的侍应也喜欢待客人如俄罗斯方块，不过这的确是茶餐厅文化，四人座位一定要四人。
早餐午餐快餐特餐，应有的名字也出现了，典型的茶记风。
我们来到当然要叫最有名的，你睇开知我几爱沙爹牛，当然不错过常餐。
沙爹牛肉面是最令人安慰的，那种港式的沙爹味，是老牌冰室风格，翠华上市又点，同我行开，根本吃不出老香港味。
那是大光面的回忆，配沙爹是最好的小时候所吃的食物。
火腿奄烈就普通左少少，薄薄的，还有特点系成块火腿落去煎，只此一家。
牛油多士，牛油的慷慨，你看相片就知道。
热奶茶，相对较失色，我觉得如果杯系烫热的，热奶茶更会好一点。
女友点的热咖啡，不过不失吧，我还是喜欢欣赏奶茶多点。她点的快餐，反而有大惊喜，那个炸菜肉丝米粉，惊喜不断，出奇地好，那条条的米粉，质量很高，啖啖的炸菜肉丝将整个米粉点缀得漂漂亮亮。
火腿加煎蛋，说真无甚特别，我想叫火腿奄烈会好吃点吧。十二点半，人潮渐多，幸好我早来了。
香港人，总是后知后觉，地产霸权和社会老化，令这些旧店日渐消失，如果你听到又喜欢这些旧冰室的风彩，吃一口沙爹牛，感受那人情味，请你三十一号前过来吧。
本身我们坐一张卡位，之后太多人，侍应叫我们坐一边。
走的时候，老板诚恳地说：真系唔好意思。
那笑容完全是服务业的热诚，不像是挨了几十年的感觉，那是我们的香港，那种热血我在rubberband的演唱会看到。
那种应该是香港精神。
我们说：祝你退休生活愉快。
他笑了。
不要像我，我因为一千蚊买了一个教训来到这里，不过在这里可以吃到老香港的味道，不要那么迟最后几日或是关了才来，有些教训，贵过我那一千蚊，因为关了门后，那冰室的感觉一万蚊也买不到。
就如我们所终将逝去的香港，就如我们所终将逝去的青春。青春，或者是一场教训，香港，可以没有令人觉得后悔的教训吗？
祝你荣休快乐，享受香港，像从前般快乐的社会。
2046，你估你的曾孙知道什么是冰室吗？希望你的回忆告诉他们，香港曾经星光灿烂。
文华冰厅饼店旺角西洋菜街204号地下
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