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2017-08-03
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每次去深水埗揾食，必定谂起”明发金牌鱼肉汤碗仔翅豆腐花”呢个旧舖嘅招牌!早系旧舖时已经开始帮衬，坐喺旧舖入面食系另有风味㗎!又系度想当年。。。而家搬咗去同一条街隔几个舖位嘅新舖，装修亮丽咗舖面积细咗座位狭窄咗，但饺子依然系最好味嘅!由于超肚饿，一坐底叫咗碗大“两沟”!鱼肉碗仔翅碗仔翅好多地方都有，不过都做唔到细个食果种味道，呢度就可以揾到比较接近嘅味道!鱼肉虽然不是最好食但起码唔系粉头!碗仔翅冇劲多豆粉又唔会水汪汪!如果加d冬菇丝会仲香!酱爆肉上海面上次食酱爆肉饭好好味，但配汤面就唔多掂!事关酱爆肉放汤食冲淡个味，仲释放晒d油落个汤度，成件事错晒!鸳鸯汤饺(椰菜饺拼韮菜饺)呢两款饺子真系好好味!皮薄大细又适中，椰菜饺入面有冬菇，韮菜饺入面有沙葛同虾米，食落去感觉好fresh!配埋超劲辣菜甫食，简直一绝!鲜柠檬水通常食完辣菜甫都会叫杯鲜柠檬水嚟止下辣，唔算太甜，有少少柠檬嘅苦涩味。
而家搬咗去同一条街隔几个舖位嘅新舖，装修亮丽咗舖面积细咗座位狭窄咗，但饺子依然系最好味嘅!
由于超肚饿，一坐底叫咗碗大“两沟”!
鱼肉碗仔翅
碗仔翅好多地方都有，不过都做唔到细个食果种味道，呢度就可以揾到比较接近嘅味道!鱼肉虽然不是最好食但起码唔系粉头!碗仔翅冇劲多豆粉又唔会水汪汪!如果加d冬菇丝会仲香!
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酱爆肉上海面
上次食酱爆肉饭好好味，但配汤面就唔多掂!事关酱爆肉放汤食冲淡个味，仲释放晒d油落个汤度，成件事错晒!
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鸳鸯汤饺(椰菜饺拼韮菜饺)
呢两款饺子真系好好味!皮薄大细又适中，椰菜饺入面有冬菇，韮菜饺入面有沙葛同虾米，食落去感觉好fresh!配埋超劲辣菜甫食，简直一绝!
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鲜柠檬水
通常食完辣菜甫都会叫杯鲜柠檬水嚟止下辣，唔算太甜，有少少柠檬嘅苦涩味。
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