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2024-04-08
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上网见到好多人介绍,同时又系本地餐厅。所以就决定去消费一下,为香港经尽一分力。 是日餐汤系洋葱汤配蒜蓉法包,蒜蓉法包仲可以保持到暖暖地。咬落都几松脆仲几够蒜蓉味,反而洋葱汤清清地,可以中和一下口腔既蒜味。 我地当日叫左个Today Special,系法式香煎鲷鱼秘制酱汁,鱼肉煎到好香口,外层鱼皮好脆而鱼肉又好厚,煎过后,鱼肉保持鲜嫩,肉质好滑仲好结实,但一点都唔会鞋口。配有西兰花,小番茄,薯蓉作配菜。忌廉汁唔会过厚,薄薄一层Creamy好香好滑。加上小小食用花做配衬,更加色香味俱全。 田园沙律,酱汁酸酸地都几开胃。 牛肝菌汁南非鲍鱼仔意大利吞,云意大利云系吞芝士嘅馅,入面仲有入味弹牙既南非鲍鱼仔。有多种层次同口感。用高汤一齐煮过后好绵滑。
是日餐汤系洋葱汤配蒜蓉法包,蒜蓉法包仲可以保持到暖暖地。咬落都几松脆仲几够蒜蓉味,反而洋葱汤清清地,可以中和一下口腔既蒜味。
我地当日叫左个Today Special,系法式香煎鲷鱼秘制酱汁,鱼肉煎到好香口,外层鱼皮好脆而鱼肉又好厚,煎过后,鱼肉保持鲜嫩,肉质好滑仲好结实,但一点都唔会鞋口。配有西兰花,小番茄,薯蓉作配菜。忌廉汁唔会过厚,薄薄一层Creamy好香好滑。加上小小食用花做配衬,更加色香味俱全。
田园沙律,酱汁酸酸地都几开胃。
牛肝菌汁南非鲍鱼仔意大利吞,云意大利云系吞芝士嘅馅,入面仲有入味弹牙既南非鲍鱼仔。有多种层次同口感。用高汤一齐煮过后好绵滑。
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