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2017-10-05
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十多年前,我是天祥的常客。但自从天祥大声阿姐不见了,天祥恍惚失了灵光,再好吃也提不了兴趣。似乎食物和人的地位在大排挡来说是同样重要的。因为,大排档享用的是镬气和人情味!近十年转战爱文生,吃的总是豉椒炒蛏子、招牌乳鸽、其他如黄金虾、红烧豆腐、炸大肠等!蛏子只只肥美、我敢讲第二喥绝不会吃到,因为爱文生的炒蛏子除好鲜味外,更是蛏子肉多过壳!至于乳鸽就只只热辣辣,皮脆肉嫩,美味可口!这两味是我的至爱!加一枝大啤,无以上之。天祥与爱文生之间,一直以来无分轩轾,有时远眺天祥,总回味那里的人!但回到过去总不容易!
近十年转战爱文生,吃的总是豉椒炒蛏子、招牌乳鸽、其他如黄金虾、红烧豆腐、炸大肠等!
蛏子只只肥美、我敢讲第二喥绝不会吃到,因为爱文生的炒蛏子除好鲜味外,更是蛏子肉多过壳!
至于乳鸽就只只热辣辣,皮脆肉嫩,美味可口!
这两味是我的至爱!加一枝大啤,无以上之。
天祥与爱文生之间,一直以来无分轩轾,有时远眺天祥,总回味那里的人!但回到过去总不容易!
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