彤福軒

营业中

休息中

今日同大家分享嘅系我好期待嘅-香港正宗嘅顺德中菜馆彤福轩 The Legacy House，系Rosewood瑰丽酒店旗下㗎！仲系米其林推荐㗎餐厅🍴一踏入餐厅，就被呢度古色古香嘅中式装修风格吸引住啦🤩侍应先上嚟嘅系香喷喷嘅蜜汁叉烧，好软好入味，再配埋微微酸爽嘅柚子皮，一个字，太靓啦！😆果仁酥香牛肉粒外脆内嫩，同柚香水晶柚皮嘅清甜搭配，开胃至上啊🍋接著上嚟嘅系招牌彤福生拆鲜鱼羹，鱼肉新鲜弹嫩，汤头鲜美香浓，食到咁香👍🏻金腿榄仁蟹肉鲜奶炒富贵虾球，赖尿虾大粒弹牙，榄仁增添独特香气，虾肉饱满新鲜，加埋奶香，一口咬落去虾汁四溢😋然后上嚟嘅系我嘅至爱-蒜蓉陈村粉蒸星斑球，香蒜同鱼肉嘅撞击简直完美！✨鱼肉香嫩，粉丝有啖劲，蒜蓉入味，真系食响口意犹未尽🔅当然，唔可以错过招牌芋蓉香酥鸭，芋香同鸭油嘅完美结合，外酥内嫩，美味程度直逼北京全鸭仔‼️侍应推荐咗姜葱花胶条捞牛肝菌面，浓郁嘅姜葱香味同滑嫩香甜嘅牛肝菌完美结合，真系令人食指大动！🌟甜点一定要点杨枝甘露同脆皮炸鲜奶，甘露Q弹软糯，配埋葡萄干果仁，诱人口水💯仲有外酥内嫩嘅炸鲜奶，简直永远嘅回头客！总之，呢度嘅装修、食材同味道一样都好出色！强烈推荐比各位