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2013-10-14
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一向都知道津津的盐焗鸡饭及例汤够水准够火喉, 盐焗鸡是以真正的盐焗处理, 而鸡只都是皮厚黄油鸡种, 一睇就口水流。不过, 今次我反而想试一下有经历的茶餐厅所煮的西多士及热奶茶...西多士煎到金黄香脆, 阵阵鸡蛋香味随风飘至, 牛油都在多士面上慢慢溶开, 而糖浆是采用金狮牌, 够地道!西多士内涂上一层薄薄的花生酱, 而且鸡蛋液已全嗦入面包内, 难怪蛋香无尽, sweet!热奶茶颜色红润, 有茶香, 茶质滑顺而不嚡口, 奶味刚好把红茶包住, 不过个人就比较喜欢有少少茶涩味的奶茶, 这杯是完全不会有涩味, 其实是一杯十分好的奶茶。负责冲奶茶的叔叔很好人, 他问我:「啱唔啱饮, 唔啱就冲过另外一杯俾你!」
负责冲奶茶的叔叔很好人, 他问我:「啱唔啱饮, 唔啱就冲过另外一杯俾你!」
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