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2017-10-29
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相信嘴馋的大家定必听过鼎鼎大名的海底捞吧，是内地一所大型的火锅料理店。它以特别的汤底和卓越的服务态度闻名中外，但由于地理位置的不便，无法经常光顾海底捞呢。但我命不该绝，居然让我在香港发掘了一所可能比海底捞更好的火锅店！早阵子适逢本人生日，友人与我相约在旺角，说要宴请我吃一顿好的，我们漫无目的地穿梭于车水马龙之间，胡哩胡涂的走到了广华街，看见一小店内坐无虚席，而且不知怎的觉得店内气氛很温馨，于是决定walkin。还记得那时候是8时12分朋友大麻后感想，有位短发穿黑衣的女店员为我们安排座位，她爽快地道：「8点8有位」我猜，她当时应该以为我们会放弃轮候吧，哈哈。我便随口回她一句：「转头见！」准备甫入店内的她顿时回过头来：「好呀 转头见 唔好呃我呀！」那一刻，同行的友人和我都忍不住笑了，因为觉得她好可爱呀我们两人便开始忘我的闲逛，完全忘了接听餐厅的电话，也逛过时了。朋友立刻回电，店员也没有责备我们俩呢，而是像妈妈的口吻，催促女儿赶快回家吃饭的那种感觉餐厅有分火锅放题还有单点鸡煲，水煮鱼锅的那种，有选择困难的我们举棋不定，因为我们同时想吃水煮鱼锅，也想吃任食呢，正踌躇著两者可否合并时，那位可爱的
早阵子适逢本人生日，友人与我相约在旺角，说要宴请我吃一顿好的，我们漫无目的地穿梭于车水马龙之间，胡哩胡涂的走到了广华街，看见一小店内坐无虚席，而且不知怎的觉得店内气氛很温馨，于是决定walkin。还记得那时候是8时12分朋友大麻后感想，有位短发穿黑衣的女店员为我们安排座位，她爽快地道：「8点8有位」我猜，她当时应该以为我们会放弃轮候吧，哈哈。我便随口回她一句：「转头见！」准备甫入店内的她顿时回过头来：「好呀 转头见 唔好呃我呀！」那一刻，同行的友人和我都忍不住笑了，因为觉得她好可爱呀
我们两人便开始忘我的闲逛，完全忘了接听餐厅的电话，也逛过时了。朋友立刻回电，店员也没有责备我们俩呢，而是像妈妈的口吻，催促女儿赶快回家吃饭的那种感觉
餐厅有分火锅放题还有单点鸡煲，水煮鱼锅的那种，有选择困难的我们举棋不定，因为我们同时想吃水煮鱼锅，也想吃任食呢，正踌躇著两者可否合并时，那位可爱的短发女店员便岀现了在我的旁边，试著理解我们的困难。最后，她居然让我们点了放题套餐，另外加配一碗小的水煮鱼，不用点一整个锅当刻，我觉得她彷佛就是我世界中的wonder woman！她爽快，直率，有点麻甩，同时每个动作也渗透著爱。好喜欢她！
上菜速度很快，而且盛载食物的容器很可爱！是一个用竹藤造的篮子，感觉很地道，亦很吸睛，所以我忍不住掏岀电话要拍照。那店员又提醒我说，等其他𩠌菜都上好了才拍得美，好！老子什么都听妳的餐厅很有诚意，每样食物都摆放得整齐，而且餐具干净，让客人放心享用。任点的食物一点也不欺场，它所供应的肥牛并非一般在放题店内看到的那种，肥膏比肉还多，而且碎得很的那种，是卷得端正，肥瘦比例刚好的肥牛。店员把食物端上桌面时，我已决定我绝对会再带朋友来的！餐厅的食物和饮品的款式多，而且特别，很记得川婆婆有手打肉丸和红油抄手，都是超超超好吃的，而且是别的地方吃不到的。每次点菜，餐厅给的份量都很充足，亦未见有漏单的情况，加分加分。
饮料有汽水还有包装饮料，值得一赞的是，它们的冰柜够冰冻，我很讨厌火锅店的饮料不够冰，喝下去不够痛快
至于汤底，我们选了麻辣汤底，小辣。满满的红油，扑鼻的麻香，就知道它地道和正宗。不过它真的蛮辣的，如果你们吃到一半觉得太辣的话，可以要求店员帮你们减辣呢，她常常都会走到每一桌看看客人有没有什么需要，很主动帮忙，她是很贴心的女生
总括而言，川婆婆的食物质素高，汤底浓厚，服务态度一流，与有名的海底捞性质很像！用餐环境也不会太拥挤，通风系统也很不错，很值得一试呢！
那时候太兴奋，用了boomerang拍了gif，忘了拍照，所以无法提供照片呢，不好意思。待我这几天忙完功课后，再去光顾，然后拍多一点照片吧这里也不贵，才不到200块就能吃到我们俩捧著肚子走呢，物有所值！
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