五指間蘭州牛肉麵

营业中

休息中

今天走过铜锣湾，发现一间 “兰州牛肉面” 店，看环境不错，味道应该也不错，于是就进去试一下。我点了一份兰州牛肉面，由于面条是即打即做的，我等了大概15分钟。15分钟后，终于试到那碗面，先试一下那口汤，味精感觉只是放了很少，喝完不会感到口喝，汤里面有几片白萝卜。然后试一下面条，面质劲道弹牙，也比较滑，很好吃，也挺正宗的。面条份量足，能吃饱。至于主角牛肉，其实是牛展，口感不错，不会煮太烂，就是份量有点少，切得也比较薄。