影片
更多
2018-09-06
192 浏览
今日去咗尖沙咀近期好红嘅餐厅，大家有估到边间吗？就系六公馆啦！佢成个感觉好Grand，有一条电梯落去。一坐低，员工就即刻问我地要饮咩茶，原来佢呢度嘅茶都好讲究架，有好多唔同嘅种类同埋好出名嘅茶，例如系龙井，我哋就叫咗日本嘅麦茶。佢哋都俾咗一啲好开胃嘅小食俾我哋，好似木耳啊酸菜咁！系相片可以见到，佢哋嘅碗碗碟碟，同埋环境都系非常开扬，餐具亦都系好精致。我哋叫咗一个酥炸虾将骨，佢真系入口即溶，我哋同行有四个人，所以佢有六旧到，都系非常旧式到呢个骨好食都系你想会食好多碗饭去送呢碟！由于好耐冇饮过老火汤啦，我哋就叫咗一个鲍鱼汤，同埋一个杏仁汤。我除咗落盐佢哋味道好咸之外，其他佢啲食材系用得非常非常之新鲜，而且鲍鱼汤入边系真系有鲍鱼㗎，佢好贴心嘅位系佢会一路用蜡烛美味嘅热力令到个碗汤保持系一个好乱嘅状态，所以客人就算挂住睇出边嘅景色，挂住倾计而唔记得饮，玩汤都唔会变到冻冰！估唔到佢呢度都有啲类似fusion菜，我哋就叫咗一个海胆紫菜烦到佢一嚟到令到我哋好惊喜系原来真系突然之间可以转左去日本风到佢啲海胆入口系好鲜甜完全冇腥味，而且佢啲饭系用日本酱油煮过所以佢唔似普通米饭𠮶种味道，反而系一粒粒质感好
佢成个感觉好Grand，有一条电梯落去。一坐低，员工就即刻问我地要饮咩茶，原来佢呢度嘅茶都好讲究架，有好多唔同嘅种类同埋好出名嘅茶，例如系龙井，我哋就叫咗日本嘅麦茶。
佢哋都俾咗一啲好开胃嘅小食俾我哋，好似木耳啊酸菜咁！
系相片可以见到，佢哋嘅碗碗碟碟，同埋环境都系非常开扬，餐具亦都系好精致。
我哋叫咗一个酥炸虾将骨，佢真系入口即溶，我哋同行有四个人，所以佢有六旧到，都系非常旧式到呢个骨好食都系你想会食好多碗饭去送呢碟！
由于好耐冇饮过老火汤啦，我哋就叫咗一个鲍鱼汤，同埋一个杏仁汤。我除咗落盐佢哋味道好咸之外，其他佢啲食材系用得非常非常之新鲜，而且鲍鱼汤入边系真系有鲍鱼㗎，佢好贴心嘅位系佢会一路用蜡烛美味嘅热力令到个碗汤保持系一个好乱嘅状态，所以客人就算挂住睇出边嘅景色，挂住倾计而唔记得饮，玩汤都唔会变到冻冰！
估唔到佢呢度都有啲类似fusion菜，我哋就叫咗一个海胆紫菜烦到佢一嚟到令到我哋好惊喜系原来真系突然之间可以转左去日本风到佢啲海胆入口系好鲜甜完全冇腥味，而且佢啲饭系用日本酱油煮过所以佢唔似普通米饭𠮶种味道，反而系一粒粒质感好重之余，仲有啲日本酱油味衬托着。
我哋仲叫咗一个龙井茶叶炸子鸡，先讲佢训系非常之多，啲鸡完全冇骨，最令我哋大开眼界嘅事，佢啲龙井茶叶系之后先摆上去但系成碗鸡都出奇地有晒龙井茶叶的味道。
我哋仲叫咗一个鸳鸯虾球，你让大家真系一定一定要时，包你食过系返唔到转头！佢其中有一只咪就系好似前𠮶排星加坡好出名嘅咸蛋黄薯片嘅味道，另外一只就系黄色卡夫酱嘅味道，真系十分好食，同埋佢用嘅系呼哈，所以黑系非常之大只，唔知其他餐厅可能净系会比一只好细只缩水嘅虾你！
食完之后我哋就出咗去室内𠮶度饮酒，佢呢度最出名就系惊美酒到我哋叫咗三款到我最想同大家推介嘅就系叫做醉拳，佢既aftertaste非常之好，由于佢系代表泰国，咁落去佢有浸冬阴公嘅味道，有啲辣辣地，真系非常之推介大家一定要试吓。所有野配合埋个夜景真系非常之好气氛。
我哋当晚仲叫咗唔同嘅甜品，有芝麻雪糕配朱古力，木瓜养颜嘅杏仁糊，我个人比较钟意芝麻雪糕𠮶样甜品，但系同行嘅女仔朋友，佢哋就比较钟意木瓜讲个甜品，因为佢饮落真系非常之多嘅骨胶原，饮完之后皮肤真系一定会好好啊！
总括来讲，大家一定一定要嚟六公馆试一次，你会好惊讶因为佢哋服务态度好到你根本出乎意料之外，同埋香港嘅夜景系真系可以好靓好靓！
张贴
