The Night Market (士丹利街) (已結業)

第一次Element 分店，第二次中环史丹利街分店，这间悠闲风格的台式餐厅不管座落何处都神奇地令我有不愿离席的感觉。也许是室内布置配搭得好，还有那杯喝不完的珍珠奶茶作祟？虽然第一次在Element光顾的经历令人颇为失望，不过第二次去过中环店后，总括来说其实The Night Market的餐膳都很不错！「三杯鸡」的鸡肉很鲜嫩，酱汁咸淡度适中，HK$97份量还可以，两人享用刚刚好。「干煸四季豆」的肉碎伴白饭还不错，可是四季豆嫌太过老，吃完整碟有许多菜渣呢⋯ HK$77真的有点失色。鸡蛋煎得好鲜脆的「蚵仔煎」好好味，伴饭吃很不错！HK$79很化算，只是番茄酱好像太多⋯压轴有「樱花虾炒饭」HK$99，以樱花虾及蛋白为主要素材，饭亦炒得干湿度适中，调味均称不会过咸或过淡，小妹吃了一共三碗半饭呢！（其实小妹平常只吃得下一碗饭依然会饱得倒胃，可想像这个饭有多好吃！）当然，吃饭怎可缺少饮料，珍珠奶茶及茉香奶绿每杯HK$43，虽然价钱比较贵，大大杯珍珠弹牙茶味香浓，一分钱一分货呢！