八一蕃巴蜀烤魚店 (鱟地坊)

营业中

休息中

在国内，烤鱼就吃得多，而且味道也大致都好，今天来试试位于荃湾的这家烤鱼店，店家不算大，但整齐干净，一走进店内，烤鱼的香气扑鼻而来，特别是那股特有的川香，已经让人垂涎欲滴......我们两个叫了细边，一大盘铺满了香辛料的鱼，在炖锅里噗噗噗的冒著热气，伴著香芹、青瓜、洋葱、蒜头食材丰富，品尝起来也层次丰富。先夹一两根配菜试试味，一放进口里，就已经享受到它独有的滋味，再吃一口鱼，雪白的鱼肉被酱汁包裹著，又嫩又辣，又香又麻，我连吃了好几口，鱼新鲜，肉质鲜甜，主要是这特有的酱汁，把烤鱼带入更高的境界，香、浓、麻、辣，一流！