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香港硕果仅存的传统手工菜
2024-03-23 2982 浏览
朋友从外国来到香港，当然要带他们知识香港的传统手工菜。福临门是知名度很高的富豪饭堂，带朋友来这里吃饭，当然很够面子！我们吃了最传统的招牌菜：八宝鸭，花雕崛鸡。✅花雕崛鸡好好食，主要都系食食材的原汁原味！✅八宝鸭的鸭肉肉质的嫩滑与饱满口感，馅料丰富，有咸蛋黄、金华火腿、红豆、薏米、糯米、干百合、干莲子、花生等等，所以会有多层次的风味。✅荷叶饭甜品也试了驰名的苹叶角，十分正！❤️另外，晚饭当晚见到福临门好少人帮衬，希望香港人可以继续珍惜传统粤菜！
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朋友从外国来到香港，当然要带他们知识香港的传统手工菜。福临门是知名度很高的富豪饭堂，带朋友来这里吃饭，当然很够面子！

我们吃了最传统的招牌菜：八宝鸭，花雕崛鸡。

✅花雕崛鸡好好食，主要都系食食材的原汁原味！

✅八宝鸭的鸭肉肉质的嫩滑与饱满口感，馅料丰富，有咸蛋黄、金华火腿、红豆、薏米、糯米、干百合、干莲子、花生等等，所以会有多层次的风味。

✅荷叶饭

甜品也试了驰名的苹叶角，十分正！
❤️

另外，晚饭当晚见到福临门好少人帮衬，希望香港人可以继续珍惜传统粤菜！


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    $600 (晚餐)
    推介美食
    • 豆沙苹叶角
    • 荷叶饭
    • 八宝鸭
    • 花雕崛鸡