112
22
5
等级2
28
0
香港硕果仅存的传统手工菜
2024-03-23 2703 浏览
朋友从外国来到香港，当然要带他们知识香港的传统手工菜。福临门是知名度很高的富豪饭堂，带朋友来这里吃饭，当然很够面子！我们吃了最传统的招牌菜：八宝鸭，花雕崛鸡。✅花雕崛鸡好好食，主要都系食食材的原汁原味！✅八宝鸭的鸭肉肉质的嫩滑与饱满口感，馅料丰富，有咸蛋黄、金华火腿、红豆、薏米、糯米、干百合、干莲子、花生等等，所以会有多层次的风味。✅荷叶饭甜品也试了驰名的苹叶角，十分正！❤️另外，晚饭当晚见到福临门好少人帮衬，希望香港人可以继续珍惜传统粤菜！
更多
朋友从外国来到香港，当然要带他们知识香港的传统手工菜。福临门是知名度很高的富豪饭堂，带朋友来这里吃饭，当然很够面子！

我们吃了最传统的招牌菜：八宝鸭，花雕崛鸡。

✅花雕崛鸡好好食，主要都系食食材的原汁原味！

✅八宝鸭的鸭肉肉质的嫩滑与饱满口感，馅料丰富，有咸蛋黄、金华火腿、红豆、薏米、糯米、干百合、干莲子、花生等等，所以会有多层次的风味。

✅荷叶饭

甜品也试了驰名的苹叶角，十分正！
❤️

另外，晚饭当晚见到福临门好少人帮衬，希望香港人可以继续珍惜传统粤菜！


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $600 (晚餐)
    推介美食
    • 豆沙苹叶角
    • 荷叶饭
    • 八宝鸭
    • 花雕崛鸡