燧記廚房 (荔安大廈) (已結業)

一个好认真既问题: 究竟呢间餐厅个名点读?书湘门第同一个老板的这家小店, 只有十多个坐位, 专营湘菜 (湖南菜), 但系已经因应香港人口味而降低辣度, 演变成少少都唔辣!  店员话所有食物均由机器炒, 系香港第一家机械人厨房! 咁啱我哋张枱对住2部炒𩠌机, 一部炒宫保鸡丁, 另一部炒西芹蜜豆炒腊肠, 咁就要呢2味啦, 可以睇下究竟系点样全自动炒吗! 肉眼见到既系执码后放落小盒, 小盒经机械臂再倒落 “煲” 炒, 炒好后碟会自动传上, 𩠌会自行倒落碟! 连洗都系自动的! 点解话系 “煲” 呢, 因为真系一个煲, 个样好似电饭煲咁! 宫保鸡丁好似好多辣椒, 不过唔辣既, 份量都多, 有香脆花生同炒, 葱好香, 好好送饭! 腊肠切薄片好香口, 西芹蜜豆脆口! 每个餐都会有一罐饮品, 冰冰冻冻的! 注: 呢个设计好悭人手, 出错率低, 毕竟人手落油盐酱醋始终会有偏差!