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2020-04-28
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已经食过渔匠屋3次，第一次系系附近行完山，朋友介绍食既，食左第一次就欲罢不能啦，次次去屯门都想食！！！首先，帮老板娘抱下不平先，食左3次，老板娘都好好态度，服务一流，好好语气，又主动介绍食物，完全唔明点解有人话佢态度唔好啊（黑人问号）头2次7 8点先到，都要等位，今次就特登6点就到，终于唔洗等。第一次食就食左壱之重丼，有唔同种类新鲜鱼生，仲有海胆同虾，当然好好味啦，但令我留下最深刻印象既系朋友食既黑瓮丼，个阵食左一啖就好念念不忘，一定要食第2次，自己食晒成碗佢！呢个黑蚊蚊既饭，有甜虾蓉、帆立贝、小柱、黑飞鱼籽、黑松露酱，一片黑色海量地cum住晒d饭，密密麻麻，就知道有几足料！每一啖都系满满的黑松露mix黑飞鱼籽味，齿颊留香就系咁解啦。面头上白白的虾、帆立贝、小柱mixture有令人想不停encore的口感，好幸福的感觉。底下既寿司饭亦有预先调味，无须再加豉油／wasabi，直接就可以享用老板调好的美味。呢个饭绝对系令我一再返黎食的主因，系香港完全无食过呢个level的鱼生饭<3 今次见有期间限定的穴子丼，一于试试佢。穴子原来姐系海馒，一贯不吝啬的作风，布满饭上不是满满的大平台，
首先，帮老板娘抱下不平先，食左3次，老板娘都好好态度，服务一流，好好语气，又主动介绍食物，完全唔明点解有人话佢态度唔好啊（黑人问号）
头2次7 8点先到，都要等位，今次就特登6点就到，终于唔洗等。
第一次食就食左壱之重丼，有唔同种类新鲜鱼生，仲有海胆同虾，当然好好味啦，但令我留下最深刻印象既系朋友食既黑瓮丼，个阵食左一啖就好念念不忘，一定要食第2次，自己食晒成碗佢！
黑瓮丼
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呢个黑蚊蚊既饭，有甜虾蓉、帆立贝、小柱、黑飞鱼籽、黑松露酱，一片黑色海量地cum住晒d饭，密密麻麻，就知道有几足料！每一啖都系满满的黑松露mix黑飞鱼籽味，齿颊留香就系咁解啦。面头上白白的虾、帆立贝、小柱mixture有令人想不停encore的口感，好幸福的感觉。底下既寿司饭亦有预先调味，无须再加豉油／wasabi，直接就可以享用老板调好的美味。呢个饭绝对系令我一再返黎食的主因，系香港完全无食过呢个level的鱼生饭<3
今次见有期间限定的穴子丼，一于试试佢。穴子原来姐系海馒，一贯不吝啬的作风，布满饭上不是满满的大平台，而系穴子！！！粗略估计至少10大件穴子，侧边配上蛋丝点缀，平衡返烧穴子的油腻感，又系三爬两拨就食晒：3
呢间小店推介比屯门人，呢排仲有第2碗半价添，一定要试下咁正既鱼生饭。而家正苦推限聚令，小店入面好少枱，生意大受影响，我食既时候都撞正食环踩场，深感无奈，大家记住多支持黄色小店啊！！！
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