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2017-06-22
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还未拜访过日本的筑地鱼市场唯有先去香港筑地吧～～搭船前往是最方便的途径, 这个市场正正是湾仔码头的二楼位置！甫进市场便是购物区, 再往内走就是餐饮区购物区占地不太大, 货品种类不算多～餐饮区分成6个部份, 有立食寿司﹑海鲜吧﹑滨烧﹑海鲜丼饭﹑龙虾包及品酒区。如果已在网上预约了, 就能取票, 等叫号, 可不用排队轮候啊！不过入座前发生小插曲：就是场内的电脑系统出问题店员说由于不能以电子方式落单点菜, 所以暂不能入座幸这回抢修系统的速度不算太久..但应检视一下后备方案吧？我和老公先到「海鲜丼饭区」用餐分别点了特上山贵丼及三文鱼亲子丼特上山贵丼, 有10款鱼生粒﹑三文鱼籽﹑龙虾肉﹑海胆及松叶蟹钳半边龙虾, 肉质爽甜海胆好鲜甜>w<松叶蟹钳有2只！而且已经去壳, 方便食用！平常最爱吃海胆, 但这回是松叶蟹钳完胜清清的松叶蟹味淡淡渗出～正！三文鱼亲子丼虽然三文鱼不是厚切, 但每片刺身都好大片！三文鱼同样新鲜～吃完一轮就逛逛购物区然后转战龙虾包, 因煮龙虾时的鲜味太香了！！点了两份细龙虾包龙虾包, 虽然是细龙虾包, 但用料同样十足！店员先将包切半, 方便进食～龙虾肉一粒粒的, 夹著
唯有先去香港筑地吧～～
搭船前往是最方便的途径, 这个市场正正是湾仔码头的二楼位置！
甫进市场便是购物区, 再往内走就是餐饮区
购物区占地不太大, 货品种类不算多～
餐饮区分成6个部份, 有立食寿司﹑海鲜吧﹑滨烧﹑海鲜丼饭﹑龙虾包及品酒区。
如果已在网上预约了, 就能取票, 等叫号, 可不用排队轮候啊！
不过入座前发生小插曲：
就是场内的电脑系统出问题
店员说由于不能以电子方式落单点菜, 所以暂不能入座
幸这回抢修系统的速度不算太久..
但应检视一下后备方案吧？
我和老公先到「海鲜丼饭区」用餐
分别点了特上山贵丼及三文鱼亲子丼
特上山贵丼
$268
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半边龙虾, 肉质爽甜
海胆好鲜甜>w<
松叶蟹钳有2只！而且已经去壳, 方便食用！
平常最爱吃海胆, 但这回是松叶蟹钳完胜
清清的松叶蟹味淡淡渗出～正！
三文鱼亲子丼
$148
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虽然三文鱼不是厚切, 但每片刺身都好大片！
三文鱼同样新鲜～
吃完一轮就逛逛购物区
然后转战龙虾包, 因煮龙虾时的鲜味太香了！！
点了两份细龙虾包
龙虾包(细)
$98
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店员先将包切半, 方便进食～
龙虾肉一粒粒的, 夹著的份量很多
酱汁味道调配得恰好, 不会盖过龙虾的味道～
整体食物的味道不错
但价格偏高, 只会偶尔光顾啊～
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