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2024-12-29
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感谢多年的好友邀请我来吃美食，好友家父是国外大厨，美味也不同一般征服我们味蕾，不但环境餐具有质感，食材也讲究～更有美味独家菜单，你一定要试看看！ 营业时间：星期一至五 11:30-21:30星期日及公众假期: 10:00-21:30订座电话：28862086/📱90858078📍地址：红磡黄埔天地美食坊（第8期）1楼110-111号舖 说到吃美食，在一定不能错过，在这里有家质感中菜，美味价格又不会昂贵，就在。 的环境不会拥挤，空间刚好，而且装潢简约时尚，整家店呈现明亮舒服的幸福感。 还有大桌的包厢喔！可以让一家人或一群好友享受私密空间而且这里的桌子还有餐具都很漂亮。 小聚尝鲜主理 (21).jpg而整桌的餐点上菜也非常的快速，配餐饮品的话我们有点奶茶.咖啡～还有附上糖包，是用质感双层杯装的。 海蜇，就是水母喔！经过烹煮与制作，放凉后搭配芝麻油一起拌就可以吃，有多种色调，是我很喜爱的一道菜，爽口的以及与一起搭配，口感脆脆的超级开胃。 配色很美，不仔细看以为是炒青菜！以混入已经制熟并放凉的中这道也是清爽的开胃菜，鱼皮迷必食。 吃鲍鱼不再是传统的煮汤配菜，的巧思是加入
好友家父是国外大厨，美味也不同一般
征服我们味蕾，
不但环境餐具有质感，食材也讲究～
更有美味独家菜单，你一定要试看看！
营业时间：星期一至五 11:30-21:30
星期日及公众假期: 10:00-21:30
订座电话：
28862086/📱90858078
📍地址：
红磡黄埔天地美食坊（第8期）1楼110-111号舖
说到吃美食，在一定不能错过，在这里有家质感中菜，
美味价格又不会昂贵，
就在。
冰镇鲍鱼伴溏心蛋
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空间刚好，而且装潢简约时尚，
整家店呈现明亮舒服的幸福感。
还有大桌的包厢喔！可以让一家人或一群好友享受私密空间
而且这里的桌子还有餐具都很漂亮。
小聚尝鲜主理 (21).jpg
而整桌的餐点上菜也非常的快速，配餐饮品的话我们有点奶茶.咖啡～
还有附上糖包，是用质感双层杯装的。
奶茶
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放凉后搭配芝麻油一起拌就可以吃，
有多种色调，是我很喜爱的一道菜，
爽口的以及与
一起搭配，口感脆脆的超级开胃。
配色很美，不仔细看以为是炒青菜！以混入已经制熟并放凉的中
这道也是清爽的开胃菜，鱼皮迷必食。
冰镇鲍鱼伴溏心蛋
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招牌油虾多士
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的巧思是
加入的煮恰到好处，
没想到吃起来格外清新顺口，
做为前几道菜最为合适。
生炒糯米饭
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由厚切的吐司片夹著鲜虾馅料，
吃起来油香，就像是天妇罗上面
再放一尾极好的鲜弹美味虾仁～
而虾肉口感细嫩有弹性，
与外层的脆皮形成强烈的对比
口感Ｑ弹，会贪心的想再来几个。
若说台湾的炒饭美味，这真的别有风味，
吃起来饭料很有嚼劲有种迷人的甜香，
其中再加入肉丁还有葱花真的好食了～
招牌胡椒猪肚鸡汤
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招牌胡椒猪肚鸡汤
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这道汤的特色在于使用了猪肚和鸡肉，
搭配白胡椒的香气，煮出的汤既温暖又滋补，
喝起来浓郁的胡椒香气很诱人，
再加上熟度恰好的猪肚与香甜鸡汤，
搭配竟然这样美好，让人想喝两碗以上。
瑶柱扒豆苗
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吃多了美味当然要来一道菜均衡一下，
和相互融合，
整道菜是的完美呈现，
豆苗的清香不会抢走瑶柱的风味，
温润且轻轻衬托出其鲜美的口感。
这道菜的汤汁浓郁，带有瑶柱的精华，
增添了一层细腻的口感，入口即化。
日式吊烧鳝
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散发著烧烤香气，酱汁渗入肉中，
带来甜咸交织的层次感。
每一口都能体会到酥脆与嫩滑的对比，
有烧烤香气又能品味到鱼肉天然鲜美
口感丰富且回味无穷，整道菜余韵一直在。
红烧中山乳鸽
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主厨说美味的乳鸽经过腌制在上菜前
以滚油把表皮炸脆，戴上手套享用，
比筷子夹更加有风味，可沾楜椒塩吃，
也可直接吃，吃起来都超入味肉质鲜嫩。
脆皮手撕鸡
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吃上一口，不仅能感受到外皮的酥脆，
还能体会到鸡肉的鲜嫩多汁喔～
而手撕鸡通常会搭配沾特制的酱料，
让味道更加立体，提升了口感的层次感。
无论是单独品味还是搭配蔬菜或米饭都极好吃！
每道不管是整盘一起看还是组合看，都是有自己特别的方，老板说他们家
的菜单有很多都是独创别家没有喔！
是不可以错过的美食餐厅。
当天刚好有朋友生日，店里可携带糕来
也可以请店理付费代订，真的超级贴心的，
所以如果你想要庆生或聚会来小聚超适合！
当然平时和家人小小聚也可以很满足～
店内还支援各项电子支付以及外带，
冇限时间，同朋友食饭坐耐啲都冇问题
大家快和朋友一起来这里小聚享美食。
营业时间：星期一至五 11:30-21:30
星期日及公众假期: 10:00-21:30
订座电话：
28862086/📱90858078
📍地址：
红磡黄埔天地美食坊（第8期）1楼110-111号舖
题外话/补充资料：
营业时间：
星期一至五 11:30-21:30
星期日及公众假期: 10:00-21:30
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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