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最近中环利源东街开了一间有Heart素食小店,看访问原来是由一对退休老夫妇开设,主打自家制天贝汉堡,也有各种素食意粉或饭,更重要是价格相宜,绝对是中环区的清泉,在那边工作的朋友可以去试试看啊。天之乐素食的主角是天贝,它是一种印尼传统食材,用黄豆加天贝菌种发酵而成,营养成分经过发酵之后更容易被人体吸收,属很好的蛋白质和维他命B12来源。素食食材小百科(1):天贝 // 香港边度有得卖?摆得耐会发霉?点煮先好食?在这里可以吃到很多款天贝料理,由汉堡到饭到意粉应有尽有,大部分价钱都在HK$50以内,非常佛心价。除了天贝料理之外,这里也可以吃到一系列中式素食,可以自选菜式再配饭或意粉,价格同样相宜,没想到在中环可以用这个价钱吃到素食吧。 天贝素汉堡(原味) HK$48这天带了食物盒去买汉堡,结果被老板嫌个盒太细,我也是落完单才知道,原来还有附沙律、汤或糖水,会唔会太抵食呢?中环㖞?真系难以致信。天贝素汉堡本身也份量十足,汉堡包皮不是一般面包,而是加了藜麦的健康包,吃起来也有香气。入面有一块好厚的天贝扒、苹果泥和番茄片,生菜则另外附上。素扒咬开可以看到粒粒天贝粒,吃起来口感厚实,调味比较简单不是
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最近中环利源东街开了一间有Heart素食小店,看访问原来是由一对退休老夫妇开设,主打自家制天贝汉堡,也有各种素食意粉或饭,更重要是价格相宜,绝对是中环区的清泉,在那边工作的朋友可以去试试看啊。

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天之乐素食的主角是天贝,它是一种印尼传统食材,用黄豆加天贝菌种发酵而成,营养成分经过发酵之后更容易被人体吸收,属很好的蛋白质和维他命B12来源。

素食食材小百科(1):天贝 // 香港边度有得卖?摆得耐会发霉?点煮先好食?

在这里可以吃到很多款天贝料理,由汉堡到饭到意粉应有尽有,大部分价钱都在HK$50以内,非常佛心价。

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除了天贝料理之外,这里也可以吃到一系列中式素食,可以自选菜式再配饭或意粉,价格同样相宜,没想到在中环可以用这个价钱吃到素食吧。

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天贝素汉堡(原味) HK$48

这天带了食物盒去买汉堡,结果被老板嫌个盒太细,我也是落完单才知道,原来还有附沙律、汤或糖水,会唔会太抵食呢?中环㖞?真系难以致信。

天贝素汉堡本身也份量十足,汉堡包皮不是一般面包,而是加了藜麦的健康包,吃起来也有香气。入面有一块好厚的天贝扒、苹果泥和番茄片,生菜则另外附上。

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素扒咬开可以看到粒粒天贝粒,吃起来口感厚实,调味比较简单不是重口味系列,配搭苹果泥有特色又够清新,食完仲非常咁饱。

真系无谂过中环有咁平价的素食餐厅,菜式有特色也够多元化,素食朋友可以去多多支持啊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-04
用餐途径
外卖自取