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2021-12-10
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想吃很久的纯素餐厅 ROOT VEGAN 本原，这天搭船去南丫岛前终于有时间，拣了最想试的浓汤豆腐担担面，好食到汤都饮埋！这间纯素餐厅环境舒服开扬，餐点份量够又有水准，一定要再去食先得！餐厅位于威灵顿街一栋商厦的一楼，上半山电梯个街口上少少就到，我就唔小心行上多一条街兜左个圈。入面原来都几大间，全部都系四人台排开，少少工业风的色调，设计简单舒服。整个空间充满日光，好精神的感觉。露台有少少半户外座位，可以带宠物来用餐，现在的天气坐外面也很凉快舒适。餐厅有寄卖一些本地品牌健康食品，例如这个纯素汤包料。贝果面包柜塞得满满，吃饭的时候都见到好多人特地上来买面包。午市有 A 至 I 九款餐，上面四个配两款自选前菜，加饮品就照价减十蚊。中环来说这个价钱几合理，而且我觉得份量十足非常够饱。夜晚会有另一个菜单。饮品有咖啡有茶，我叫老板介绍佢话朱古力好饮咁我就拣左热朱古力。午市都系自助模式，水自己斟，食完要自己收碟。浓汤豆腐担担面配红油抄手 HK$108 / 纯素朱古力 HK$48成个餐牌我觉得担担面最吸引，使用扁身的面条挂汁挂得非常好，个汤底够辣又够花生酱，每啖有好浓厚，有想饮埋个汤的冲动！豆腐之外亦
想吃很久的纯素餐厅 ROOT VEGAN 本原，这天搭船去南丫岛前终于有时间，拣了最想试的浓汤豆腐担担面，好食到汤都饮埋！这间纯素餐厅环境舒服开扬，餐点份量够又有水准，一定要再去食先得！
餐厅位于威灵顿街一栋商厦的一楼，上半山电梯个街口上少少就到，我就唔小心行上多一条街兜左个圈。
入面原来都几大间，全部都系四人台排开，少少工业风的色调，设计简单舒服。
整个空间充满日光，好精神的感觉。
露台有少少半户外座位，可以带宠物来用餐，现在的天气坐外面也很凉快舒适。
餐厅有寄卖一些本地品牌健康食品，例如这个纯素汤包料。
贝果面包柜塞得满满，吃饭的时候都见到好多人特地上来买面包。
午市有 A 至 I 九款餐，上面四个配两款自选前菜，加饮品就照价减十蚊。中环来说这个价钱几合理，而且我觉得份量十足非常够饱。夜晚会有另一个菜单。
饮品有咖啡有茶，我叫老板介绍佢话朱古力好饮咁我就拣左热朱古力。
午市都系自助模式，水自己斟，食完要自己收碟。
浓汤豆腐担担面配红油抄手 HK$108 / 纯素朱古力 HK$48
成个餐牌我觉得担担面最吸引，使用扁身的面条挂汁挂得非常好，个汤底够辣又够花生酱，每啖有好浓厚，有想饮埋个汤的冲动！豆腐之外亦有菇和肉碎，吃起来非常丰富，加埋红油抄手、菠菜和木耳，样样好食好满足。
这个纯素朱古力亦系叫左唔会后悔，饮起来很香浓，甜度亦刚刚好，冬天疗愈人生必备。
唔怪得咁多素食者推荐，餐点味道真系无令人失望，下次再食边个好呢？
张贴
