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2019-04-10
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一直以为这间红鹤主题餐厅只有卖果汁饮品，原来入面也有提供一些轻食。之前去中环工作，路经 Flamingo Bloom 见到新推出了椰菜花饭，于是立即约肉肉子去吃。因为店内主要卖茶饮和果汁等健康消暑饮品，所以用了来自热带地方的红鹤作主题，粉红色既抢眼也有度假感觉。 牛油果鲜奶绿 HK$39牛油果控当然要来一杯新推出的牛油果饮品，平常喝牛油果通常都只加牛奶或杏仁奶，喝起来就非常浓稠，而且会很饱肚。这杯就特别加了茉莉绿茶，喝起来比较清爽也比较容易啜饮，这个配搭也很消暑呢。 原个西瓜汁特别使用迷你黄色西瓜，除了果肉也加了茉莉绿茶和柠檬汁，而且原个送上配以红鹤纸饮管非常可爱。店内的热带植物墙和红鹤杯托都很适合拍打卡照呢！ 厚烧牛油果 HK$49即叫即烘的牛油果芝士多士，热辣辣的时候还可以牵丝呢！除了这款以外，店内还有好几款芝士多士和简单芝士通粉等，芝士控可以存档。最近才推出上市的椰菜花饭系列，切合中环 OL 喜欢健康轻食的需要。 牛油果椰菜沙律 HK$59 (温泉蛋+$5) / 素麻婆豆腐椰菜花饭 HK$59 / 素宫保鸡丁椰菜花饭 HK$59最上面有牛油果的是椰菜沙律，下面是两种颜色的细碎
一直以为这间红鹤主题餐厅只有卖果汁饮品，原来入面也有提供一些轻食。之前去中环工作，路经 Flamingo Bloom 见到新推出了椰菜花饭，于是立即约肉肉子去吃。
因为店内主要卖茶饮和果汁等健康消暑饮品，所以用了来自热带地方的红鹤作主题，粉红色既抢眼也有度假感觉。
牛油果鲜奶绿 HK$39
牛油果控当然要来一杯新推出的牛油果饮品，平常喝牛油果通常都只加牛奶或杏仁奶，喝起来就非常浓稠，而且会很饱肚。这杯就特别加了茉莉绿茶，喝起来比较清爽也比较容易啜饮，这个配搭也很消暑呢。
原个西瓜汁
特别使用迷你黄色西瓜，除了果肉也加了茉莉绿茶和柠檬汁，而且原个送上配以红鹤纸饮管非常可爱。
店内的热带植物墙和红鹤杯托都很适合拍打卡照呢！
厚烧牛油果 HK$49
即叫即烘的牛油果芝士多士，热辣辣的时候还可以牵丝呢！除了这款以外，店内还有好几款芝士多士和简单芝士通粉等，芝士控可以存档。
最近才推出上市的椰菜花饭系列，切合中环 OL 喜欢健康轻食的需要。
牛油果椰菜沙律 HK$59 (温泉蛋+$5) /
素麻婆豆腐椰菜花饭 HK$59 / 素宫保鸡丁椰菜花饭 HK$59
最上面有牛油果的是椰菜沙律，下面是两种颜色的细碎椰菜，混了加了椰子糖的沙律汁。另外加5蚊就可以有一只温泉蛋，夏天吃这个开胃又清爽。
下面两碗椰菜花饭都是素食，素麻婆豆腐是常设菜式，另一款素宫保鸡丁是间中会提供的特别版。椰菜花饭用芥花籽油、蒜和胡椒炒过，这两个配菜味道都不错，带点辣和泰式风情，吃起来非常醒神，有汁捞饭的确几好味。这几个沙律都属于常温的餐点，特别适合夏天没胃口吃热野的日子，而且吃完不会顶住个胃，追求健康的人士可以试试看。
不过，如果你在进行严格生酮饮食的话，就要小心餐点入面有隐形糖，吃太多会破酮啊。
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