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2021-09-16
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好少有机会去间无 IG 的餐厅试食，觉得非常新奇！XDPatina Bistro 位处一个银发服务式公寓地下，供应的菜式当然都以健康为主，最近更开始推出素食菜式，乐活都可以吃得好丰盛架！餐厅位于九龙城，宋皇台地铁站开通之后就更方便了。装修简简单单，色调都以柔和舒服为主。乐活煮意服务银发族和有健康需求的人，所以餐点绝对健康，少油少盐少油家常美味。晚市唔会太逼夹，我谂楼上住客会直接叫返屋企食。沙发卡位有私密感亦坐得舒服。晚餐有这种二人套餐，入面都有一个南乳粗斋煲可以拣既。餐牌第一版的小食都系蔬菜类，仲可以自由配搭几好玩。杂莓冰茶 HK$28首先试试夏季新推出的特饮，全部都以水果为主，我就拣左杂莓冰茶，虽然话健康但都甜甜地既，莓果份量颇多，卖相都唔错。素干煸四季豆 HK$70细个的时候以为干煸四季豆系炒菜即系素食，后来先发现要用肉碎炒，这个素干煸四季豆唔会好辣好咸，刚好够味的感觉。素肉用了雀巢Harvest Gourmet 产品，吃肉的朋友表示口感和味道都很好。焗素肉烩意粉 HK$68焗肉酱意粉系无得输既，肉酱煮得绵密又几惹味。意粉煮得软身唔太需要咬那种，份量比较多我就食唔晒勒。雀巢这个素肉
好少有机会去间无 IG 的餐厅试食，觉得非常新奇！XD
Patina Bistro 位处一个银发服务式公寓地下，供应的菜式当然都以健康为主，最近更开始推出素食菜式，乐活都可以吃得好丰盛架！
餐厅位于九龙城，宋皇台地铁站开通之后就更方便了。
装修简简单单，色调都以柔和舒服为主。
乐活煮意服务银发族和有健康需求的人，所以餐点绝对健康，少油少盐少油家常美味。
晚市唔会太逼夹，我谂楼上住客会直接叫返屋企食。沙发卡位有私密感亦坐得舒服。
晚餐有这种二人套餐，入面都有一个南乳粗斋煲可以拣既。
餐牌第一版的小食都系蔬菜类，仲可以自由配搭几好玩。
杂莓冰茶 HK$28
首先试试夏季新推出的特饮，全部都以水果为主，我就拣左杂莓冰茶，虽然话健康但都甜甜地既，莓果份量颇多，卖相都唔错。
素干煸四季豆 HK$70
细个的时候以为干煸四季豆系炒菜即系素食，后来先发现要用肉碎炒，这个素干煸四季豆唔会好辣好咸，刚好够味的感觉。素肉用了雀巢Harvest Gourmet 产品，吃肉的朋友表示口感和味道都很好。
焗素肉烩意粉 HK$68
焗肉酱意粉系无得输既，肉酱煮得绵密又几惹味。意粉煮得软身唔太需要咬那种，份量比较多我就食唔晒勒。
雀巢这个素肉品牌 Harvest Gourmet 已经于中国、马来西亚、新加坡等多地上架，终于到香港都食得到，首先联乘 Tang's Living Group 多间酒店餐厅推出全新素食菜式，肉酱意粉和干煸四季豆都系用左佢。
上网站查返，素肉碎的主要成分有：
Water, Soy Protein (24%), Vegetable Oils, Stabilizer (Methylcellulose), Flavours, Vinegar, Salt, Beetroot Powder, Fruit and Vegetable Concentrates (Red Capsicum, Carrot and Blackcurrant), Malt Extract (Barley), Onion, Garlic, Black Pepper. 每100克有17.3克蛋白质。
虫草花鲜腐竹白菜仔 HK$58
除了新素食菜式，另外都叫个蔬菜食下，你可以自己拣上汤蒜子、金银蛋、白灼、清炒、蒜蓉、姜汁、虫虫花鲜腐竹等多种煮法，自由配搭当季蔬菜，我觉得非常好玩！这个白菜仔都几够味，系个腐竹煮得唔够软身。
麻辣小云耳 HK$28
小食我试左黑木耳，个辣油都几辣个，醒神！朋友食的蒸鱼份量唔错，条鱼都好新鲜。
越来越多餐厅有素食真系时代进步的证明，方便素食者之余，最重要系俾肉食者有更多机会接触素食，间中食一餐半餐都系好事。
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