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2020-05-11
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吹住海风食意大利菜咁浪漫？第一次来将军澳澳南海岸，才发现这边的餐厅环境都好好啊！有海景有户外坐位，装修靓野又好食，无得搭飞机都可以在香港度个靓假。至于来AMARE Bistro & Wine就记得要试任何黑松露菜式，尤其系黑松露心太软好好食。AMARE 对出系单车径，再出面就系海，我们平日近傍晚时分去到，外面都几多人跑步、踏单车和溜小孩，好热闹的感觉。有海风吹住、无猛太阳直接晒住的时间，坐出面都几舒服架。餐厅入面装修走浪漫路线，感觉好适合情侣约会或者闺密谈心。餐厅设有酒吧，当然都有好多酒饮，我见隔离台大部分人都有配酒，餐厅都好似有做优惠之类。餐厅有很齐的酒类饮品，朋友就点了气泡酒，我就饮莓果乳酪特饮。其实餐牌上面有几款milkshake都好吸引，唔怕肥的勇者记得试下。 蘑菇浓汤 HK$68餐厅最出名的是黑松露，除了自己餐厅卖，更是全港大部分餐厅的供应商，所以见到有黑松露的菜式都值得试下。这个蘑菇汤都有加黑松露，喝起来很浓很香很滑，上面还有泡泡够fancy。 经典番茄意粉 HK$118其实意粉和披萨都一样，越简单就越好食，好似这个番茄意粉就单纯用番茄做主角，浓厚的酱汁配以罗勒香气，越食越
吹住海风食意大利菜咁浪漫？第一次来将军澳澳南海岸，才发现这边的餐厅环境都好好啊！有海景有户外坐位，装修靓野又好食，无得搭飞机都可以在香港度个靓假。至于来AMARE Bistro & Wine就记得要试任何黑松露菜式，尤其系黑松露心太软好好食。
AMARE 对出系单车径，再出面就系海，我们平日近傍晚时分去到，外面都几多人跑步、踏单车和溜小孩，好热闹的感觉。
有海风吹住、无猛太阳直接晒住的时间，坐出面都几舒服架。餐厅入面装修走浪漫路线，感觉好适合情侣约会或者闺密谈心。
餐厅设有酒吧，当然都有好多酒饮，我见隔离台大部分人都有配酒，餐厅都好似有做优惠之类。
餐厅有很齐的酒类饮品，朋友就点了气泡酒，我就饮莓果乳酪特饮。其实餐牌上面有几款milkshake都好吸引，唔怕肥的勇者记得试下。
蘑菇浓汤 HK$68
餐厅最出名的是黑松露，除了自己餐厅卖，更是全港大部分餐厅的供应商，所以见到有黑松露的菜式都值得试下。这个蘑菇汤都有加黑松露，喝起来很浓很香很滑，上面还有泡泡够fancy。
经典番茄意粉 HK$118
其实意粉和披萨都一样，越简单就越好食，好似这个番茄意粉就单纯用番茄做主角，浓厚的酱汁配以罗勒香气，越食越开胃。
意式杂菜沙律 HK$88
素食者要营养均衡，必须记得每餐吃齐不同颜色的蔬菜，这盘蔬菜就非常合格了。各种沙律菜上面有番茄仔、迷你三色椒、青瓜、牛油果、橄榄、紫洋葱、樱桃萝卜和芝士片，没有复杂的沙律酱汁，走清新大自然路线。
牛油果薄饼
这款是餐牌上还未有的新菜式，特别为我这个牛油果控度身订造 XD。餐厅的披萨都是自家手工制作，是我喜欢吃的薄脆批底，番茄酱换成牛油果酱，再铺上一片片牛油果片，另外以番茄提味、开心果粒增加口感，啖啖牛油果让人欲罢不能。
意大利芝士蛋糕 HK$58
造型特别的Tiramisu，浸得很透的lady finger上面铺上芝士酱和可可粉，吃起来酒香满满而且够晒幼滑。
黑松露心太软 HK$78
超级好食的黑松露心太软！第一次吃朱古力加黑松露的配搭，原来这么好吃啊。温热流心的朱古力酱可以见到粒粒黑松露，微微脆身的蛋糕外层再加埋雪糕，让人不想分享的美味甜品。
去开将军澳澳南海岸的话，那边有几间餐厅可以拣，另一间Chilli Lime我试过都唔错架，揾个周末去relax下啦。
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