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2024-08-21
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其实韩式饭卷Kimbap都几健康㗎，一旧有齐唔同颜色蔬菜、蛋白质和淀粉质，而且单手就食到，工作忙嘅时候最方便。湾仔最近开左间韩国人主理小店，主打韩式街头小食，纯素选择有蔬菜饭卷和炸年糕。另一招牌核桃蛋糕就有落牛油，蛋奶素食可用。藏身在湾仔一条卷子里，只开业几个月的韩国小店，主理人是韩国人你可以同佢讲韩文，卖的是韩国街头小食，当中都有纯素和蛋奶素选择。小店装修小清新风，舒服自然的色调，放了很多Ryan公仔。现场设有几个简单座位，想堂食亦OK。Kimbap 有几款素食选择，另外炒年糕都系纯素，核桃蛋糕就系蛋奶素。核桃蛋糕有多款口味，仲有咸有甜添。原味Kimbap HK$46 / 蔬菜Kimbap HK$52韩国饭卷基本材料有青瓜、红萝卜、腌萝卜和牛蒡，这两款的分别主要系一个用鸡蛋，一个用菇。Vegan版本入面包菇菇，啖啖都好丰富，平时食韩式饭卷会觉得好重麻油味，但呢间又无，适合食惯少油的健康人士。油炸炒年糕 HK$42之前去韩国见到炒年糕都惊唔系素食无食过，问清楚店主原来炒年糕正常都系纯素，有分米年糕和面粉年糕，食落甜甜地唔会辣。最特别系外面炸脆左，中间就烟烟韧韧，口感几好㗎。Walnut
其实韩式饭卷Kimbap都几健康㗎，一旧有齐唔同颜色蔬菜、蛋白质和淀粉质，而且单手就食到，工作忙嘅时候最方便。湾仔最近开左间韩国人主理小店，主打韩式街头小食，纯素选择有蔬菜饭卷和炸年糕。另一招牌核桃蛋糕就有落牛油，蛋奶素食可用。
藏身在湾仔一条卷子里，只开业几个月的韩国小店，主理人是韩国人你可以同佢讲韩文，卖的是韩国街头小食，当中都有纯素和蛋奶素选择。
小店装修小清新风，舒服自然的色调，放了很多Ryan公仔。现场设有几个简单座位，想堂食亦OK。
Kimbap 有几款素食选择，另外炒年糕都系纯素，核桃蛋糕就系蛋奶素。
核桃蛋糕有多款口味，仲有咸有甜添。
原味Kimbap HK$46 / 蔬菜Kimbap HK$52韩国饭卷基本材料有青瓜、红萝卜、腌萝卜和牛蒡，这两款的分别主要系一个用鸡蛋，一个用菇。
Vegan版本入面包菇菇，啖啖都好丰富，平时食韩式饭卷会觉得好重麻油味，但呢间又无，适合食惯少油的健康人士。
油炸炒年糕 HK$42之前去韩国见到炒年糕都惊唔系素食无食过，问清楚店主原来炒年糕正常都系纯素，有分米年糕和面粉年糕，食落甜甜地唔会辣。最特别系外面炸脆左，中间就烟烟韧韧，口感几好㗎。
Walnut Cake HK$25/3件店内招牌小食，我起初以为佢个造型系核桃形所以叫核桃蛋糕，去到先发现原来每个都有一粒核桃在蛋糕底，又几特别啊！三个甜口味分别是红豆、蕃薯和黑芝麻，三款食落都唔太甜，所以唔会好腻。蛋糕脆香脆，中间又有核桃咬下，多重口感几有趣。韩国的黑芝麻同港式黑芝麻唔太相似，建议唔好同黑芝麻糊果仲口味比较。
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