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2022-06-23
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未有得去东京，去荃湾饮住 THE MATCHA TOKYO 先啦！继铜锣湾店之后，这个日本品牌登陆南丰纱厂，顶级抹茶焙茶饮品都可以转植物奶，又可以堂食特色抹茶麻糬Croffle。如果你对日本茶道有兴趣，逢星期五六日仲可以参加茶道文化体验工作方添！THE MATCHA TOKYO 荃湾分店位于南丰纱厂地下，无论你行过去定搭接驳车过去，一到就会见到，非常当眼的位置。荃湾店有堂食座位，现场提供轻食和甜品，好多都系荃湾店先有架。座位系休闲咖啡店风格，贯彻抹茶色系，气氛轻松舒服。THE MATCHA TOKYO 店内有年轻茶师驻场，以时尚悠闲的方式展现茶道工艺。除了让客人品尝到优质的抹茶，更希望客人可以体验日本茶道文化，而南丰纱厂分店首设 30 分钟茶道工作坊 ，由茶师面授日本茶道，完成工作坊后可获赠证书，展现THE MATCHA TOKYO 对茶艺的讲究及坚持。茶道文化体验工作坊日期：由 7 月起逢星期五、六、日时间：11:00 - 11:30 (约30分钟)费用：HK$98*致电预约或即场报名 (因名额有限，建议致电预约)*南丰纱厂分店限定几年前去东京都有饮过 The Matcha Toky
THE MATCHA TOKYO 荃湾分店位于南丰纱厂地下，无论你行过去定搭接驳车过去，一到就会见到，非常当眼的位置。
荃湾店有堂食座位，现场提供轻食和甜品，好多都系荃湾店先有架。
座位系休闲咖啡店风格，贯彻抹茶色系，气氛轻松舒服。
THE MATCHA TOKYO 店内有年轻茶师驻场，以时尚悠闲的方式展现茶道工艺。除了让客人品尝到优质的抹茶，更希望客人可以体验日本茶道文化，而南丰纱厂分店首设 30 分钟茶道工作坊 ，由茶师面授日本茶道，完成工作坊后可获赠证书，展现THE MATCHA TOKYO 对茶艺的讲究及坚持。茶道文化体验工作坊日期：由 7 月起逢星期五、六、日
时间：11:00 - 11:30 (约30分钟)
费用：HK$98
*致电预约或即场报名 (因名额有限，建议致电预约)
*南丰纱厂分店限定
几年前去东京都有饮过 The Matcha Tokyo，品牌使用顶级有机抹茶，各种配搭都好好饮架。
饮品选择好多元化，由净抹茶到拿铁到柠檬抹茶到加雪糕应有尽有，除了抹茶也有焙茶和咖啡，不过一场去到抹茶专门店无理由饮咖啡挂。最特别系餐牌上有标示「V」素食友善和「K」生酮友善，拿铁类饮品亦可以较植物奶。
在铜锣湾店很受欢迎的 Croffle，荃湾店就推出几款暂时独家的口味，有棉花糖、焦糖香蕉和抹茶麻糬。
Matcha Mochi Croffle H$42抹茶麻糬Croffle用雪条棒插住，可以用手拎起食够方便，咬落去吃到抹茶的甘香，所以唔需要惊太甜腻。中间有软软糯糯的抹茶麻糬，口感更多层次，不过我觉得麻糬可以再多份量少少。
Matcha Latte Float with Matcha Soft-Serve Ice-cream HK$52 / Houjicha Soy Latte HK$48贪心的小朋友又想试抹茶又想试焙茶，仲想食雪糕添，所以尝试用两杯试最多野。抹茶的确很清香，软雪糕是抹茶加上十足奶香，吃起来是有点像炼奶的甜度，夏天这样喝一杯十分消暑。焙茶亦很有惊喜，是我在香港喝过最好味的焙茶拿铁之一！这次配了豆奶也风味十足，非常令人满意，略嫌细杯左少少啦。
喜欢喝抹茶和焙茶的朋友记得mark低去试下啦！
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