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2023-04-20
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在铜锣湾想不到吃甚么,忽然记得Fashion walk这间面店有个素汤面,正好去尝尝看。餐牌上基本就只有一个素食汤面,另有两款前菜都可以叫嘅。菇菇汤底的确浓郁,仲有枝豆皮卷几有气势。餐厅在铜锣湾Fashion walk那堆食店中间,门口向住日本旁杂货店momo,地方唔难找。这间面店好似在大围站都有分店,口碑都唔错嘅。铜锣湾店座位都算多,二人台为主,台与台中间摆得好密。素食者可以有一款面两款小食拣。凉拌麻辣手工豆腐 HK$35见手工豆腐好似几巴闭,而且菇菇面应该唔够蛋白质,加个豆腐比较营养均衡。味道唔算辣,食完唔饮水都ok,带点咸香,微微有些麻。海带菇菇 HK$74菇菇面的汤底确系浓郁,而且唔算好咸饮左无口干。面条好长几弹牙,份量都几多,菇就有几款,又有些黑木耳和海带条咁。条腐皮卷浸一浸汤,浸软身比较好吃,就系炸腐皮既味,没甚么特别。
见手工豆腐好似几巴闭,而且菇菇面应该唔够蛋白质,加个豆腐比较营养均衡。味道唔算辣,食完唔饮水都ok,带点咸香,微微有些麻。 海带菇菇 HK$74
菇菇面的汤底确系浓郁,而且唔算好咸饮左无口干。面条好长几弹牙,份量都几多,菇就有几款,又有些黑木耳和海带条咁。条腐皮卷浸一浸汤,浸软身比较好吃,就系炸腐皮既味,没甚么特别。
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