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2020-09-26
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身在香港可以吃到来自世界各地的美食，也包括来自世界各地的素食产品，最近就有一个来自荷兰的植系肉品牌 The Vegetarian Butcher 来到香港，并跟港九七间餐厅合作，推出期间限定素食餐点。这些餐点使用品牌出产的素鸡肉、素肉丸和素牛肉等，吃起来味道和口感都跟真肉相似，让食肉兽也能吃得满足。之前经过 Tower 535 三楼这间咖啡店已经想试，我最喜欢这里楼底超级高，环境开扬舒服，饮咖啡聊天都特别精神。咖啡店座位不算多，假日繁忙时间可能要排队入座。期间限定推出三款植系肉菜式，供应期到10月12日，不妨在这段期间带食肉兽朋友来试试看。饮品包括各种咖啡和茶，也有咖啡茶 Mocktail ，都几有特色。Spanish NoMeatballs HK$88各种素肉产品中，我觉得这款 NoMeatballs 都几吸引，吃起来肉感十足，不管吃素或是吃肉都会觉得饱中，配返个番茄酱香口美味，一粒食完想再食一粒。Pesto NoChicken Spaghetti HK$148The Vegetarian Butcher 这个素鸡肉口感不错，吃起来介乎鸡脾与鸡胸肉之间，配一个浓厚的汁都几好食。意粉汁
身在香港可以吃到来自世界各地的美食，也包括来自世界各地的素食产品，最近就有一个来自荷兰的植系肉品牌 The Vegetarian Butcher 来到香港，并跟港九七间餐厅合作，推出期间限定素食餐点。这些餐点使用品牌出产的素鸡肉、素肉丸和素牛肉等，吃起来味道和口感都跟真肉相似，让食肉兽也能吃得满足。
之前经过 Tower 535 三楼这间咖啡店已经想试，我最喜欢这里楼底超级高，环境开扬舒服，饮咖啡聊天都特别精神。
咖啡店座位不算多，假日繁忙时间可能要排队入座。
期间限定推出三款植系肉菜式，供应期到10月12日，不妨在这段期间带食肉兽朋友来试试看。
饮品包括各种咖啡和茶，也有咖啡茶 Mocktail ，都几有特色。
Spanish NoMeatballs HK$88
各种素肉产品中，我觉得这款 NoMeatballs 都几吸引，吃起来肉感十足，不管吃素或是吃肉都会觉得饱中，配返个番茄酱香口美味，一粒食完想再食一粒。
Pesto NoChicken Spaghetti HK$148
The Vegetarian Butcher 这个素鸡肉口感不错，吃起来介乎鸡脾与鸡胸肉之间，配一个浓厚的汁都几好食。
意粉汁够多够浓，而且好多料吃起来很实在。
NoBeff & Grilled Onion Burger with Fries HK$168
双重牛肉汉堡看起来超丰盛，入面馅料也很够诚意，羽衣甘蓝、番茄、酸瓜仲有半溶芝士，入口啖啖肉又有层次，完全不会因为是素食而觉得单薄味寡。
The Vegetarian Butcher 的素牛肉比较薄身，所以用两块更有份量，它的口感也没有 Beyond Meat 或 Impossible Meat 那么似汉堡牛肉，对于多年素食者可能更容易接受。
市面上越多越多素食产品面世，不管对素食者、食肉兽或是地球先生来说都是好消息，喜欢尝试新事物的你，记得亲自去试试看啊。
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