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2020-06-17
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素食妈咪这间家族式经营的素食小店，之前已经搬过好几个地址，我食过好多年前太子店，之后搬去荃湾就无机会食到，最近她们搬到长沙湾可以就近去吃吃看。要留意小店每周只有四天营业，而午市只做星期三星期六，记得睇清楚时间以免摸门钉。如果你像我一样计划吃午市的话，需要知道可能要等位，野食亦要等非常耐(我等了超过半小时)，赶著上班的不宜，或者你等两点过后再来吃会好一点。素食餐厅在这个「Cafe Imagine」内，门口有易拉架可以辨认。入面座位有廿个左右，这天来的店员有点迷糊，连续有两组客人订了台来到都无位。午餐繁忙时间亦要有搭台的心理准备。菜式都几多款选择，最受欢迎应该是韩式拌饭、炒饭、米纸卷和饺子。餐牌后面这版有照片可以看看主打菜式的样子。惠顾有免费汤送(限量供应送完即止)，店内可以点的饮品只有三款，不过可以试试各种香草茶之类。 麦芽酥叉烧 HK$68因为钟意食素叉烧就散叫一个试下，其实也可以叫素食叉鸡饭啊~ 叉烧口感都几软几腍，吃起来甜甜地就是麦芽糖味，外面唔算特别香脆，不过有干身边边角角都几好食既。 妈咪米卷 HK$50这款应该算是招牌菜之一，越南式米纸卷入面有红萝卜丝、苜蓿芽、豆干和芒果
素食妈咪这间家族式经营的素食小店，之前已经搬过好几个地址，我食过好多年前太子店，之后搬去荃湾就无机会食到，最近她们搬到长沙湾可以就近去吃吃看。
要留意小店每周只有四天营业，而午市只做星期三星期六，记得睇清楚时间以免摸门钉。如果你像我一样计划吃午市的话，需要知道可能要等位，野食亦要等非常耐(我等了超过半小时)，赶著上班的不宜，或者你等两点过后再来吃会好一点。
素食餐厅在这个「Cafe Imagine」内，门口有易拉架可以辨认。入面座位有廿个左右，这天来的店员有点迷糊，连续有两组客人订了台来到都无位。午餐繁忙时间亦要有搭台的心理准备。
菜式都几多款选择，最受欢迎应该是韩式拌饭、炒饭、米纸卷和饺子。
餐牌后面这版有照片可以看看主打菜式的样子。
惠顾有免费汤送(限量供应送完即止)，店内可以点的饮品只有三款，不过可以试试各种香草茶之类。
麦芽酥叉烧 HK$68
因为钟意食素叉烧就散叫一个试下，其实也可以叫素食叉鸡饭啊~ 叉烧口感都几软几腍，吃起来甜甜地就是麦芽糖味，外面唔算特别香脆，不过有干身边边角角都几好食既。
妈咪米卷 HK$50
这款应该算是招牌菜之一，越南式米纸卷入面有红萝卜丝、苜蓿芽、豆干和芒果，味道清爽都几有层次几好食。
原本我以为只系两个小食应该好快有得食啦，点知坐左半个钟都未有起色，而附近很多比我来得更早的客人都未有野食，上菜速度真是非常需要改进㖞！我明明见厨房有四个人在工作，完全不明白出餐为甚么可以这么久，开店前不是已经备好料、设计好有效率的生产线吗？我见很多要赶回去上班的客人都等到要改外卖带走，我建议来吃的话要有心理准备。
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