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2020-02-25
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Tea Hub，顾名思义，系一间以茶为主题嘅cafe，啱哂我呢个茶精。好记得第一次帮衬系前年中秋节翌日，当时人生第一次入厂，瞓咗一晚明爱，第二日被医生强迫食埋个午餐先准出院，点知行唔够两个街口，开始又觉得肚空空，刚巧经过 Tea Hub，结果就走咗入去再食过😆。呢度装修简约，食物卖相精致，走日式文青 cafe 风格。推荐茶食套餐，包括前菜，主食及饮品。前菜我拣咗伯爵茶薯蓉，味道非常独特，身为伯爵茶 fans 嘅我就觉得好满意。主食四拣二，我哋刚好两个人，于是就拣哂四样：柚子蜜渍虾仁，生姜甜煮鸡翼，和风烧南瓜及小茴炸杂菜球配洛神花酱，个人觉得虾仁同南瓜较为出色，两者都又香又甜，很不错。另外我又拣咗茶汤冷面，虽然味道比较清淡，但汤底嘅茶味都几香，再配埋较浓味嘅𩠌一齐食，其实刚刚好。最后就系个冷泡茶，绝对又系身为超级茶控嘅我𠮶杯茶😆。除咗做食肆，呢度又会参与社区事务，例如同艺术团体合作搞展览同工作坊，甚至系认识社区嘅导赏团。我本身喺附近住过一年，所以好钟意佢哋个青山道 303 号唐楼展览，因为我觉得呢幢非常罕有嘅弧形唐楼好靓，可惜始终保唔住，即将面临清拆😢。香港政府从来都唔重视保育，彷佛想抹
呢度装修简约，食物卖相精致，走日式文青 cafe 风格。推荐茶食套餐，包括前菜，主食及饮品。前菜我拣咗伯爵茶薯蓉，味道非常独特，身为伯爵茶 fans 嘅我就觉得好满意。主食四拣二，我哋刚好两个人，于是就拣哂四样：柚子蜜渍虾仁，生姜甜煮鸡翼，和风烧南瓜及小茴炸杂菜球配洛神花酱，个人觉得虾仁同南瓜较为出色，两者都又香又甜，很不错。另外我又拣咗茶汤冷面，虽然味道比较清淡，但汤底嘅茶味都几香，再配埋较浓味嘅𩠌一齐食，其实刚刚好。最后就系个冷泡茶，绝对又系身为超级茶控嘅我𠮶杯茶😆。
除咗做食肆，呢度又会参与社区事务，例如同艺术团体合作搞展览同工作坊，甚至系认识社区嘅导赏团。我本身喺附近住过一年，所以好钟意佢哋个青山道 303 号唐楼展览，因为我觉得呢幢非常罕有嘅弧形唐楼好靓，可惜始终保唔住，即将面临清拆😢。
香港政府从来都唔重视保育，彷佛想抹去香港人的所有记忆，强行构建一个无根，无情嘅社会。
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