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餐厅: 北京樓 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2016-02-25 5500 浏览
著数贴士:二人晚饭以美国运通卡结账可享半价优惠香港北京楼始于1978年,是美心集团旗下的高档京菜馆,现已有6间分店分布港九。餐馆以皮脆肉嫩的北京填鸭闻名海外,屡获殊荣。除了传统的北京填鸭叫人回味无穷外,正宗的北京楼富贵鸡亦别具风味。而富贵鸡的破土仪式、填鸭即席片皮及拉面表演,往往为在座食客掀起高潮,成为用膳的必备节目,热闹非常!这家北京楼位于尖沙咀星光行三楼,乘电动扶梯或乘升降机都可直达,但接待处设在电梯那边,如果乘升降机到达,感觉好像走入后门。餐厅装修高雅而整洁,甚有格调,只是楼底较矮一点,如坐近窗边位置,更可近看钟楼和文化中心,远眺是维多利亚港的两岸繁华景致,若天朗气清,日夜景色都十分优美。这里的确是间很旺的食肆,每晚都座无虚席,外国食客也不少。席间设有拉面表演,几好气氛呀!北京楼的餐点价钱不算平,不过二人晚饭使用美国运通卡结账可享半价优惠,都好低! (可惜我们一枱4人都冇AE咭!)餐厅装修高雅而整洁,甚有格调,只是楼底较矮一点,如坐近窗边位置,更可近看钟楼和文化中心,远眺是维多利亚港的两岸繁华景致,若天朗气清,日夜景色都十分优美填鸭只可叫全只,无半只出售。填鸭烤好后服务员会送上原
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著数贴士:二人晚饭以美国运通卡结账可享半价优惠
香港北京楼始于1978年,是美心集团旗下的高档京菜馆,现已有6间分店分布港九。餐馆以皮脆肉嫩的北京填鸭闻名海外,屡获殊荣。除了传统的北京填鸭叫人回味无穷外,正宗的北京楼富贵鸡亦别具风味。而富贵鸡的破土仪式、填鸭即席片皮及拉面表演,往往为在座食客掀起高潮,成为用膳的必备节目,热闹非常!

这家北京楼位于尖沙咀星光行三楼,乘电动扶梯或乘升降机都可直达,但接待处设在电梯那边,如果乘升降机到达,感觉好像走入后门。餐厅装修高雅而整洁,甚有格调,只是楼底较矮一点,如坐近窗边位置,更可近看钟楼和文化中心,远眺是维多利亚港的两岸繁华景致,若天朗气清,日夜景色都十分优美。这里的确是间很旺的食肆,每晚都座无虚席,外国食客也不少。席间设有拉面表演,几好气氛呀!北京楼的餐点价钱不算平,不过二人晚饭使用美国运通卡结账可享半价优惠,都好低! (可惜我们一枱4人都冇AE咭!)
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餐厅装修高雅而整洁,甚有格调,只是楼底较矮一点,如坐近窗边位置,更可近看钟楼和文化中心,远眺是维多利亚港的两岸繁华景致,若天朗气清,日夜景色都十分优美
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填鸭只可叫全只,无半只出售。填鸭烤好后服务员会送上原只给你看全相,之后就在旁边即席片皮,再送到上枱已经变成一块块
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宫爆明虾球 (8只)
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平均每只30元,价钱算是相当贵。虾球沾了炸粉略为炸过,幸好粉浆唔算厚,炸得脆脆地。虾大大只啖啖肉,质地弹牙爽口,加入咕噜酱,酸酸甜甜及少少辣
宫爆明虾球 (8只)
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烤北京填鸭
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北京楼的填鸭不太油腻,片下来的皮带肉足有两大碟,而且每片都是肉多过皮,对我这些怕肥的人来说,的确较易接受。配料有甜面酱、京葱、青瓜,但青瓜好大条,大葱好少。最败笔的是薄饼皮,坊间食肆多以蒸笼上,热辣辣又软熟,但这里只是用碟上,很快会冷掉而且有点厚。(小贴士:填鸭上枱之后,可以要求服务生将剩下来的鸭壳打包带走,拎返屋企煲粥,几正架!)
烤北京填鸭
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松鼠黄鱼
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鱼大小适中,鱼肉酥脆但酱汁太甜,跟本吃不出鱼味
松鼠黄鱼
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松鼠黄鱼
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松鼠黄鱼
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永不离金腿扒津白
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美其名,实则是云腿津白,用的却是娃娃菜而非真正津白。四片火腿加几条菜卖92元,有点被打劫的感觉
永不离金腿扒津白
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永不离金腿扒津白
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-22
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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