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2015-08-05
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很喜欢lab made份子雪糕专门店每两星期转换口味的模式，每次到店也可吃到不同口味呢，这次到了铜锣湾分店就吃个雪糕做午餐吧 刚巧碰到Lab Made三周年纪念期间，所有分子雪糕都是$35 (幸运幸运) 这一期有以下四款口味，利宾纳夹饼、利宾纳苹果雪芭、焦糖酱海盐牛奶脆脆及意大利芝士饼其中有利宾纳的两种口味是特意跟利宾纳作cross over的，但我还是选了焦糖酱海盐牛奶脆脆，因为友人们之前都吃过了，都说很好吃的，但我之前几次到店也碰不到呢 (连店员也说焦糖酱海盐牛奶脆脆超大人气) Lab Made的雪糕是即叫即整的，看著店员把雪糕浆量好，倒入Kitchen Aid中，加入配料，然后加上零下195.8℃的液态氮将雪糕瞬间冷却，这样可以使雪糕口咸更滑我很爱站在柜台前让液态氮化作的烟吹过来，享受一下腾云驾雾的感觉 每杯有1.5球雪糕，在上面放上焦糖酱及脆脆星星就完成了 味道香甜之中可以吃到淡淡的盐味，不是那死咸的味道呢，是一种可以提升舌头感觉的盐味雪糕是超滑的可以一路顺著舌头吞下 意大利芝士饼，借人家的拍下照，她说很浓咖啡味但只有淡淡酒味 偷怕了别人的
很喜欢lab made份子雪糕专门店每两星期转换口味的模式，每次到店也可吃到不同口味呢，这次到了铜锣湾分店就吃个雪糕做午餐吧
刚巧碰到Lab Made三周年纪念期间，所有分子雪糕都是$35 (幸运幸运)
这一期有以下四款口味，利宾纳夹饼、利宾纳苹果雪芭、焦糖酱海盐牛奶脆脆及意大利芝士饼
其中有利宾纳的两种口味是特意跟利宾纳作cross over的，但我还是选了焦糖酱海盐牛奶脆脆，因为友人们之前都吃过了，都说很好吃的，但我之前几次到店也碰不到呢 (连店员也说焦糖酱海盐牛奶脆脆超大人气)
Lab Made的雪糕是即叫即整的，看著店员把雪糕浆量好，倒入Kitchen Aid中，加入配料，然后加上零下195.8℃的液态氮将雪糕瞬间冷却，这样可以使雪糕口咸更滑
我很爱站在柜台前让液态氮化作的烟吹过来，享受一下腾云驾雾的感觉
每杯有1.5球雪糕，在上面放上焦糖酱及脆脆星星就完成了
焦糖酱海盐牛奶脆脆
$35
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焦糖酱海盐牛奶脆脆
$35
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味道香甜之中可以吃到淡淡的盐味，不是那死咸的味道呢，是一种可以提升舌头感觉的盐味
雪糕是超滑的可以一路顺著舌头吞下
意大利芝士饼，借人家的拍下照，她说很浓咖啡味但只有淡淡酒味
偷怕了别人的分子饮品，还在一直冒烟，加了纸杯里的东西更会变色的，超跨张呢，不知味道如何，下次要试试
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