老港情懷 (已結業)

在尖沙祖发现一间很有香港特色的餐厅，于是就和妈妈一起去试下。餐厅的装修以80年代的茶餐厅装修为主，感觉十分怀旧而且有点像电影的场景一样。妈妈更系一路食一路讲以前的事比我聼，餐厅原来开业不是很久所以现在还有开业优惠。我地首先叫左绿豆莲藕的老火汤汤底，在吃火窝之气当然要试试个汤头。汤头程深啡色饮落有莲藕的和绿豆的清甜味，而且能尝到汤底是没有味精的。手打墨鱼丸虾丸：贪心的我每样都叫左半份，餐厅的墨鱼丸虾丸都系手打的，每一粒都分外弹牙，虾丸里面更放入了蟹子，令整体口感更鲜味。滑牛肉：滑牛肉的肉味较重基本上很少油花，虽然煮的时间比肥牛久一点，但牛肉的肉质和口感会比肥牛更嫩滑。除了火窝配料之外原来仲有串烧同刺身！我点左一份烧鸡翼，鸡翼外皮烧得很香脆，而鸡肉则非常嫩滑，外皮撒了少少盐和调味料分外惹味。另外心大心细的我还叫了蔬菜拼盘和韭菜饺，蔬菜拼盘有很多不同种类的蔬菜例如秋葵，南瓜，油麦菜等等。