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2022-08-28
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又系千身万苦系旅发局抢到特选25折优惠享用庆回归4人套餐(原价 HK$2,248, 优惠价 HK$562),预先几日订枱星期日黎享用。庆回归4人套餐包以下食物:合桃熏蛋 原价$72烤麸 原价$138五香牛片 原价$138滑炒河虾仁 原价$288火肪炖云吞鸡 原价$498樟茶鸭 半只 原价$218松子黄鱼 原价$268油腐开洋津白 原价$128担担面 4碗 原价$136高力豆沙 4只 原价$60茶水 4位 原价$60小食 两碟 原价$40好似好多道菜,其实系3道前菜,4道主菜,1道蔬菜,1道主食同1道甜品。首先小食系盐花花生同酸白菜,酸白菜好脆口。合桃熏蛋合桃熏蛋系熏蛋两只一开二,碟中间伴有白芝麻合桃。熏蛋既蛋黄好滑溜,变咗蛋汁,熏得好够味。合桃甜甜地同少许脆脆地,面头洒满白芝麻粒。烤麸 除咗烤麸,仲有少量冬菇,云耳同扁笋,味道甜甜地。五香牛片 五香牛片 系薄切,有好多块,整得偏干身,个人觉得麻麻地,不过个五香汁系唔错。滑炒河虾仁 虾仁仔望落去份量好似唔多,因为去咗壳又细只,伴有几片青瓜,红萝卜花同紫椰菜丝,另配醋。本人不嬲都唔太好呢道菜,d虾都无乜鲜味质感可言。火肪炖云吞鸡 火肪
庆回归4人套餐包以下食物:
合桃熏蛋 原价$72
烤麸 原价$138
五香牛片 原价$138
滑炒河虾仁 原价$288
火肪炖云吞鸡 原价$498
樟茶鸭 半只 原价$218
松子黄鱼 原价$268
油腐开洋津白 原价$128
担担面 4碗 原价$136
高力豆沙 4只 原价$60
茶水 4位 原价$60
小食 两碟 原价$40
好似好多道菜,其实系3道前菜,4道主菜,1道蔬菜,1道主食同1道甜品。
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合桃熏蛋系熏蛋两只一开二,碟中间伴有白芝麻合桃。熏蛋既蛋黄好滑溜,变咗蛋汁,熏得好够味。合桃甜甜地同少许脆脆地,面头洒满白芝麻粒。
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除咗烤麸,仲有少量冬菇,云耳同扁笋,味道甜甜地。
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五香牛片 系薄切,有好多块,整得偏干身,个人觉得麻麻地,不过个五香汁系唔错。
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虾仁仔望落去份量好似唔多,因为去咗壳又细只,伴有几片青瓜,红萝卜花同紫椰菜丝,另配醋。本人不嬲都唔太好呢道菜,d虾都无乜鲜味质感可言。
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火肪炖云吞鸡 一大锅,服务员帮手分。云吞12只,皮超滑又薄,个馅就麻麻地,入面就得菜同肉。
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樟茶鸭好大只,都多肉食,而且闻到茶味,香味系有,不过皮唔脆,而肉质偏干,连鸭髀都系。另外碟边伴有6细块贝壳形包仔,同一碟盐。呢只鸭就味道质感都较差。
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松子黄鱼 好快就整好上枱,卖相好靓。条鱼炸得脆口,个汁又酸酸甜甜,好开胃。加左少少松子同甜椒粒,伴有少少炸脆丝。大人细路都钟意,不过有d骨炸咗都吞唔到。
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除咗津白,呢道菜都有豆卜,再加上虾干虾米提味。津白整得好滑又腍,味道咸咸地,都唔错。
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担担面一碗碗摆得好好,整得好滑溜,摆耐咗食都唔会太腍。上面加有肉碎同葱花。个汤系酸辣汤,饮落喉咙就觉辣,味道好惹味,可惜花生味不足,不过呢个面算好食。
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高力豆沙热辣辣上枱,上面洒上好多糖粉,入面豆沙馅略嫌同外皮有少少分开,唔够滑或多,食完感觉有d腻。
总括而言,食物质素有好有唔好,呢个餐份量就超多,野食多到食唔哂,不过食完口渴左成半日。上菜超快,一次过上好多道菜比你。服务就正常啦,餐厅楼底矮,装修比想像中低档次。原价加一后人均两旧水,当然系抵食,正价每人要6百几就完全唔值。
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