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2016-05-05
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地点不就脚，店舖小小的，不是葵兴的街坊就不会去。以上不带旺人流的条件，大概成就价廉物美的因素。更有不少媒体慕名而来。餐牌是手写的，简单清楚不花巧，最平24元，最贵的双层牛虾堡，也只不过55元。跟餐13元，包炸物和饮品或汤。不想吃炸的话，再补3元转凯撒沙律。舖头只有两张四人枱，我们坐著短短一小时也有不少识食的外卖客。等吃的时间，可拿起枱上的Marker在墙上涂鸦，大家写的都很正面。是日餐汤是蕃茄薯仔汤，我闻起来蕃茄味酸了一点，薯仔看起来打得不够碎，大小不一。友人并没有把它吃完，大概不太合胃口。我点了最基本的牛肉汉堡HK$24。卖相很好，看它的包和生菜就加分了。嘉宝用了比较硬身的面包，包皮比一般厚身，中间也很密实，令它很挺身，托得起沉淀的牛肉。生菜够大块来分开包和肉。我懒健康要了沙律，完整的大生菜洒上芝士粉和沙律酱，一点都不马虎。但面包粒已经不脆了。这个组合是HK$40，咬下去的味道才是关键。面包做得十分好，皮的厚度令烤过的包变得脆口，咬下去能感受到威化。面包带微甜，它的密度有质感和弹性。没有变形或满枱面包碎。它的茄汁又多又浓，带酸甜。而蛋黄酱更是令人惊喜，是甜甜的香喷喷的童年味道。此味道
更有不少媒体慕名而来。
餐牌是手写的，简单清楚不花巧，最平24元，最贵的双层牛虾堡，也只不过55元。跟餐13元，包炸物和饮品或汤。不想吃炸的话，再补3元转凯撒沙律。
舖头只有两张四人枱，我们坐著短短一小时也有不少识食的外卖客。等吃的时间，可拿起枱上的Marker在墙上涂鸦，大家写的都很正面。
是日餐汤是蕃茄薯仔汤，我闻起来蕃茄味酸了一点，薯仔看起来打得不够碎，大小不一。友人并没有把它吃完，大概不太合胃口。
牛肉汉堡
$24
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卖相很好，看它的包和生菜就加分了。
嘉宝用了比较硬身的面包，包皮比一般厚身，中间也很密实，令它很挺身，托得起沉淀的牛肉。
生菜够大块来分开包和肉。
我懒健康要了沙律，完整的大生菜洒上芝士粉和沙律酱，一点都不马虎。但面包粒已经不脆了。
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它的茄汁又多又浓，带酸甜。而蛋黄酱更是令人惊喜，是甜甜的香喷喷的童年味道。此味道以往只能在茶餐厅出现的味道，一点酸味都没有，稠密到不得了，完全是点睛。
双层芝士
$43
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芝士也是香浓的，友人连纸上的一点芝士也不放过，相信是与牛肉的完美配合。
我们的胃很满足，谢谢嘉宝的美食，认真细心地制造属于嘉宝小食的美味。张贴
