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2017-05-17 64 浏览
跟朋友于铜锣湾疯狂购物后仍然意犹未尽,想找个地方落脚,饮杯酒、吃些串烧朋友带路,来到一间酒吧,名字够欢乐,叫Bilibala完全是个一边吃一边吹水的好地方餐厅虽小,但装修华丽又复古,bar外还设有bar台,客人可以站在外面边饮酒边欣赏夜景,想一想都觉得写意我们坐在窗边的位置,环境浪漫优美,可惜我们几个是女生,下次一定要带男朋友来感受一下一看酒牌就是我俩最爱的Cocktails我立即点了一杯Kamikaze,而滴酒不沾的友人则点了一杯青柠SodaKamikaze一直是我最爱的cocktails,Bilibala的kamikaze有一种独特的味道,青柠味十足而且香口,来来回回我竟然点了三杯开始进餐,店员为我们介绍3种酱汁,分别是豆瓣、梅和柚子我最喜欢梅的味道,酸酸的十分开胃一开始还是点试轻食,让胃好好适应一下。这个就是芥末鱼蛋,眼看完全不觉这一片片的竟然是我们香港人经常吃的鱼蛋连芥末一起吃,别有一番风味黑松露的味道不是每个人都能接受,但Bilibala的黑松露冷日本蕃茄却配合得天衣无缝,原来番茄的清香和黑松露的味道是如此匹配主角鹅肝终于登场,香味浓郁,又滑又多汁,我们真的忍不住口叫了两回再
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跟朋友于铜锣湾疯狂购物后仍然意犹未尽,想找个地方落脚,饮杯酒、吃些串烧
朋友带路,来到一间酒吧,名字够欢乐,叫Bilibala
完全是个一边吃一边吹水的好地方
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餐厅虽小,但装修华丽又复古,bar外还设有bar台,客人可以站在外面边饮酒边欣赏夜景,想一想都觉得写意
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我们坐在窗边的位置,环境浪漫优美,可惜我们几个是女生,下次一定要带男朋友来感受一下
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一看酒牌就是我俩最爱的Cocktails
我立即点了一杯Kamikaze,而滴酒不沾的友人则点了一杯青柠Soda
Kamikaze一直是我最爱的cocktails,Bilibala的kamikaze有一种独特的味道,青柠味十足而且香口,来来回回我竟然点了三杯
酱汁
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开始进餐,店员为我们介绍3种酱汁,分别是豆瓣、梅和柚子
我最喜欢梅的味道,酸酸的十分开胃
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一开始还是点试轻食,让胃好好适应一下。这个就是芥末鱼蛋,眼看完全不觉这一片片的竟然是我们香港人经常吃的鱼蛋
连芥末一起吃,别有一番风味
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黑松露的味道不是每个人都能接受,但Bilibala的黑松露冷日本蕃茄却配合得天衣无缝,原来番茄的清香和黑松露的味道是如此匹配
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主角鹅肝终于登场,香味浓郁,又滑又多汁,我们真的忍不住口叫了两回
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再来就是这味烟肉荔枝,真的要赞赏Bilibala的创意,烟肉配荔枝竟然没有遗和感,这味必试
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猪手当然是串烧店必试之选,这碟入口即溶、又香又多汁的猪手,可能只能在Bilibala才能尝到
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最后我们决定吃点素的,所以点了个烧粟米
想不到简单的粟米都烧得如此香甜,水份不但没有烧干,而且入口啖啖香甜,大赞


第一次来到Bilibala已在制造了这般美味的回忆,下次一定要再光临,品尝一下今天未能享受的美食,一定有意外收获
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-29
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
酱汁