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2023-05-28
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🇭🇰｜JanJan串扬专门店 📍尖沙咀赫德道25号尊豪坊1楼————————————————系香港揾到食到日式炸串食 真系好难得🤤好开心比我揾到呢间居酒屋有炸串食而且炸串选择也有很多！环境也很舒适 坐得又舒服————————————————🔖 套餐价 HKD198 （1前菜+7炸串+1主食+1饮品）🫶 整体炸串食评：餐厅以粉浆低温制作炸物 保留食材原汁原味串扬都炸得黄金 而且炸身好薄 入口酥脆而不腻全部啲炸皮都唔厚！而且全部都系即刻炸摆入口食都要吹一吹 唔系会辣亲口😂我个人最推荐 系 「炸三文鱼」佢一旧三文鱼嘅肉质好札实 入口啖啖肉三文鱼嘅鲜甜又保留到 爱了爱了🐟第二推荐系 「芝士」炸得外脆内软 入面芝士有咸香蘸埋汁 试完甜味嘅炸衣 再有芝士嘅咸香一大旧芝士啱晒我呢啲芝士爱好者🧀第三推荐系 「炸牛肉」牛肉唔会被炸到靭左 肉质唔会老左除左仍然好嫩 之外仲有肉汁🐮最特别是 「炸香肠」第一啖未掂汁嘅时候 真系好似食ing韩式热狗一蘸完个汁 个甜味令成件事提升晒加上佢用嘅系香草肠 配搭得刚好！一坐底就会送上一盒 「温室椰菜」🥦全部都大大块 食完炸串再接著食几块清清口 好解腻. 可以蘸著炸串汁食
📍尖沙咀赫德道25号尊豪坊1楼
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系香港揾到食到日式炸串食 真系好难得🤤
好开心比我揾到呢间居酒屋有炸串食
而且炸串选择也有很多！
环境也很舒适 坐得又舒服
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🔖 套餐价 HKD198 （1前菜+7炸串+1主食+1饮品）
🫶 整体炸串食评：
餐厅以粉浆低温制作炸物 保留食材原汁原味
串扬都炸得黄金 而且炸身好薄 入口酥脆而不腻
全部啲炸皮都唔厚！而且全部都系即刻炸
摆入口食都要吹一吹 唔系会辣亲口😂
我个人最推荐 系 「炸三文鱼」
佢一旧三文鱼嘅肉质好札实 入口啖啖肉
三文鱼嘅鲜甜又保留到 爱了爱了🐟
第二推荐系 「芝士」
炸得外脆内软 入面芝士有咸香
蘸埋汁 试完甜味嘅炸衣 再有芝士嘅咸香
一大旧芝士啱晒我呢啲芝士爱好者🧀
第三推荐系 「炸牛肉」
牛肉唔会被炸到靭左 肉质唔会老左
除左仍然好嫩 之外仲有肉汁🐮
最特别是 「炸香肠」
第一啖未掂汁嘅时候 真系好似食ing韩式热狗
一蘸完个汁 个甜味令成件事提升晒
加上佢用嘅系香草肠 配搭得刚好！
一坐底就会送上一盒 「温室椰菜」🥦
全部都大大块 食完炸串再接著食几块
清清口 好解腻. 可以蘸著炸串汁食.
呢间个「炸串汁」以日式喼汁同蔬菜秘制而成
味道 食落似日式炸猪排食到嘅汁
甜甜地 稀度适中 系好食的
所以啲椰菜 就咁我就成盒食晒😚
🫶 整体主食食评：
其实套餐都好贴心 惊你食完炸串可能唔够饱
会跟一个主食 我地分别嗌左
「冷荞麦面」（跟餐+HKD5）
味道一般 荞麦面会比较干
食个时 夹起身 会痴埋一旧旧🥹
「酱油饭团」
成个饭团煎得香口 有煎到饭焦效果
里面嘅饭 又保持到湿润唔会干身
饭仲夹著左梅干丝 酸甜拿捏！
两者比较之下 更钟意饭团 ✅
🫶 整体甜品食评：
「炸富士苹果」（跟餐+HKD15）
见佢咁特别 唔嗌黎试下 对唔著自己！
将一大片富士苹果沾上薄薄炸粉做成炸串
食落口感好特别 未试过咁食苹果😂
而且炸得非常之新鲜热辣 食一啖即刻出晒烟
要吹吹佢先食到下一啖
炸完仲食到苹果嘅清甜 非常之好！
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📝系香港炸串店真系好少有 装潢似居酒屋 除左炸串 舖头内也有不少串烧及其他小食 值得大家一去！
张贴
