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2023-08-27
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香港吃湘菜的选为不多,书湘门弟是最好的,最实在的湘菜选择。菜式选择多,味道好,例牌份量适合5-6人。最喜欢臭豆腐,咸蛋豆角,酸菜鱼,茄子,麻糍都是必选的。老板,员工服务好,亲切。中环店面的地方不算太大,建议扩充地方,可满足更多的食客。香港基本上没有黄牛,故小炒黄牛肉虽然味道正,但牛肉非黄牛肉,及建议肉不用太多及太大。自制的酸梅汤也非常赞。店家可按食客要求在菜式试略有增减用料,非常赞!大力推荐书湘门分。
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