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2019-04-28
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有咩特别日子，如果想食片皮鸭，我第一时间会谂起 北京楼。# 片皮鸭 # ***** **** 9/10每一啖都充满油香，上菜时见到砌到咁靓既片皮鸭，超级兴奋! 每一块鸭皮都连住啲鸭肉，鸭皮微脆，唔太肥，真系好好味，令我谂返响北京食正宗片皮鸭既味道同回忆!# 酸辣汤 # ***** **** 9/10超好味! 酸酸辣辣甜甜，味道刚刚好，唔太辣，各种配粉份量应恰到好处，有木耳、蛋丝、豆腐丝、腐皮、劲嫩滑既肉丝等等。# 醉鸡 # ***** ***** 10/10无得弹。鸡肉超嫩滑，无血水。鸡皮薄，脂肪不多，酒味极香滑，但亦唔会太劲，完全无徥弹!# 茶 # ***** ***** 10/10香而回甘，入口顺滑!北京楼唔会令我失望。
# 片皮鸭 # ***** **** 9/10
每一啖都充满油香，上菜时见到砌到咁靓既片皮鸭，超级兴奋! 每一块鸭皮都连住啲鸭肉，鸭皮微脆，唔太肥，真系好好味，令我谂返响北京食正宗片皮鸭既味道同回忆!
# 酸辣汤 # ***** **** 9/10
超好味! 酸酸辣辣甜甜，味道刚刚好，唔太辣，各种配粉份量应恰到好处，有木耳、蛋丝
、豆腐丝、腐皮、劲嫩滑既肉丝等等。
# 醉鸡 # ***** ***** 10/10
无得弹。鸡肉超嫩滑，无血水。鸡皮薄，脂肪不多，酒味极香滑，但亦唔会太劲，完全无徥弹!
# 茶 # ***** ***** 10/10
香而回甘，入口顺滑!
北京楼唔会令我失望。
片皮鸭
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酸辣汤
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