影片
更多
2021-10-03
2204 浏览
炸鸡都是大家所熟知的韩式料理表表者，于原味炸鸡基础上，透过不同的酱汁或者调味作出千变万化，这天我就来到位于尖沙咀、香港首代韩国炸鸡专门店 - 李家解馋一番。餐厅装修风格朴实，枱面放有一个吉桶，可用来放置鸡骨残肮，方便又卫生。餐牌上也有很多炸鸡以外的菜式，选择繁多，不是单调地独沽一味。下单后便会送上腌制的酸萝卜切粒和沙律菜，味道甜甜酸酸，口感清爽，也可减低吃炸物的油腻感。看到满枱地道炸鸡美食，真的有一秒到韩国的感觉。蜂蜜蒜蓉炸鸡 $198一碟炸鸡份量也不少，首先尝到的是蜂蜜甜味，紧接著是蒜香味扑鼻而来，最后由甘醇的酱汁留下余韵。将特制酱料包裹在炸鸡上，不但不影响外皮的酥脆度，甜咸酱料搭配软嫩多汁的鸡肉，更能增加整体口感。外皮变得黏黏的，锁紧肉汁，鸡肉的肉质嫩滑，外脆内嫩，蜜糖味清甜而不腻。芝士鸡蛋卷 $128鸡蛋卷将蛋浆层层卷起，表面挤满蛋黄酱及番茄酱，鲜艳配色的卖相绝对够「IGable」。一切开就见到中心位注满半溶拉丝芝士，份量超澎湃，每一口裹满奶滑芝士香和浓郁蛋香。内层入口吃起来柔嫩湿润，享受韩式蛋卷香甜软嫩的滋味。年糕饺子汤 $98石锅温度够热，蒸气腾腾，从头吃到底都可保持热烫温度
餐厅装修风格朴实，枱面放有一个吉桶，可用来放置鸡骨残肮，方便又卫生。
餐牌上也有很多炸鸡以外的菜式，选择繁多，不是单调地独沽一味。
下单后便会送上腌制的酸萝卜切粒和沙律菜，味道甜甜酸酸，口感清爽，也可减低吃炸物的油腻感。
看到满枱地道炸鸡美食，真的有一秒到韩国的感觉。
蜂蜜蒜蓉炸鸡 $198
一碟炸鸡份量也不少，首先尝到的是蜂蜜甜味，紧接著是蒜香味扑鼻而来，最后由甘醇的酱汁留下余韵。
蜂蜜蒜蓉炸鸡
$198
8 浏览
0 赞好
0 留言
将特制酱料包裹在炸鸡上，不但不影响外皮的酥脆度，甜咸酱料搭配软嫩多汁的鸡肉，更能增加整体口感。
外皮变得黏黏的，锁紧肉汁，鸡肉的肉质嫩滑，外脆内嫩，蜜糖味清甜而不腻。
芝士鸡蛋卷 $128
鸡蛋卷将蛋浆层层卷起，表面挤满蛋黄酱及番茄酱，鲜艳配色的卖相绝对够「IGable」。
芝士鸡蛋卷
$128
6 浏览
0 赞好
0 留言
一切开就见到中心位注满半溶拉丝芝士，份量超澎湃，每一口裹满奶滑芝士香和浓郁蛋香。
内层入口吃起来柔嫩湿润，享受韩式蛋卷香甜软嫩的滋味。
年糕饺子汤 $98
石锅温度够热，蒸气腾腾，从头吃到底都可保持热烫温度。
年糕饺子汤
$98
14 浏览
0 赞好
0 留言
梨汁 $28
清甜梨汁内有粒粒果肉，清新解腻，尤其适合配搭重口味的韩式炸鸡。
张贴
